Во время отдыха в Шамбери у гурманов будет возможность познакомиться с лучшими традициями савойской кухни. Последнюю часто сравнивают с классической швейцарской, у Швейцарии местные жители действительно унаследовали немало гастрономических традиций. Одним из самых популярных региональных блюд является Fondue savoyarde – одна из разновидностей сырного фондю, для приготовления которого используют только определенные сорта сыра. В местных ресторанах наиболее распространенными вариантами являются фондю с сыром Comté, Emmentaler и Beaufort, согласно историческим традициям, растапливать сыр принято только в глиняной посуде. В некоторых ресторанах в фондю могут добавлять немного шнапса или белого вина, для подачи блюда также используются строго определенные виды хлеба.
Шамбери известен как первоклассное место для горнолыжного отдыха, а в теплое время года этот город посещают любители экскурсий и прогулок по красивым природным местам. Знакомство с региональной … Открыть
Одним из самых символичных для Шамбери исторических памятников является замок Chateau des ducs de Savoie, он представляет собой очень интересный архитектурный комплекс, элементы которого строились в самые … Открыть
Очень популярным рестораном Шамбери является Le Carré des Sens, в нем можно попробовать как очень интересные савойские, так и классические французские блюда. Здесь готовят традиционный тартар из лосося и фуа-гра, можно попробовать оригинальные мясные блюда, в том числе интересные варианты блюд из дичи. Любители рыбных блюд тоже не будут разочарованы, здесь можно заказать и жареную на углях рыбу, и шикарных лобстеров. Ресторан располагает богатой винной картой, в нем подают напитки из различных регионов Франции.
Несмотря на то, что непосредственно на территории Шамбери горнолыжных спусков нет, этот город считается идеальным местом отдыха для поклонников зимних видов спорта. Привлекательные зимние … Открыть
Отличным местом для романтического ужина будет ресторан Restaurant Ô Pervenches, он специализируется на традиционной французской кухне. Среди фирменных блюд особенно стоит отметить запеченную утку, фуа-гра и гаспачо, а на десерт многие постоянные посетители ресторана заказывают мороженое. В ресторане готовят традиционные супы и оригинальные мясные блюда, здесь можно заказать жареную рыбу со спаржей, а еще попробовать ассорти из лучших видов сыра и мясных деликатесов, которые производят в регионе.
1. В Шамбери проще всего добираться с пересадкой в Париже. Со столицей город связывает активное железнодорожное сообщение, время в пути на скоростном поезде составит около 3 часов. 2. В … Открыть
Любителям отдыха в исторической атмосфере обязательно понравится ресторан La Maniguette, который тоже был открыт в старинном здании и сохранил отделку прошлых лет. В его меню представлен богатый выбор блюд из мяса и птицы, здесь готовят традиционный для французской кухни луковый суп и жареную рыбу. Любителей изысканных французских вин впечатлит богатый выбор напитков.