Поскольку значительную часть жителей Претории составляют европейцы, в городе повсеместно распространены рестораны европейской кухни. Есть здесь и национальные гастрономические заведения, которые по достоинству оценят любители экзотических блюд. Одним из самых посещаемых ресторанов города является Fumo, он специализируется на приготовлении блюд итальянской кухни. Его зал оформлен в привлекательном современном стиле, посетителей обслуживает штат европейских и местных поваров. Главной особенностью заведения остаются прекрасные рыбные блюда.
1. Несмотря на то, что в настоящее время экономическая ситуация в стране стабильна в сравнении с ближайшим прошлым, уровень инфляции все равно остается довольно большим. Путешественникам следует … 
Открыть
Открыть
Оригинальные мясные блюда с пикантными овощными гарнирами, превосходные десерты и огромный выбор вин местного производства – все, что нужно для полноценного отдыха. В вечернее время в ресторане часто проходят дегустационные вечера, во время которых гости могут попробовать новые авторские блюда по привлекательным ценам. Среди ресторанов немецкой кухни интересен Eisbein & Company, все блюда его повара готовят по классическим старинным рецептам.
Каждый вечер в ресторане собираются любители пива и жареных колбасок, в ресторане всегда царит радушная и оживленная атмосфера. Главным угощением ресторана Tonies остается пицца, здесь посетителям предлагают несколько десятков видов популярного итальянского блюда. Также в меню присутствует большой выбор салатов, десертов и напитков, ресторан Tonies отлично подойдет для отдыха с детьми.
Среди дизайнерских отелей Претории особенно интересен Protea Hotel Fire & Ice! Menlyn. Находится он в непосредственной близости от торгового центра Menlyn Park, гостям отеля доступны шикарные номера, оформленные в … Открыть
Открыть
Из мяса делают много интересных продуктов, наиболее оригинальным является вяленое мясо «билтонг». Когда-то мясо заготавливали таким образом, чтобы сохранить его как можно дольше годным к употреблению, со временем мясной продукт приобрел общенациональную популярность. Очень необычным мясным блюдом, которое можно попробовать в ресторанах Претории, является «ваттербломметйебреди». За сложным названием этого блюда скрывается тушеное мясо, к которому в процессе приготовления добавляют бутоны водных лилий. Тем же, кто рассчитывает сразу оценить многообразие самых распространенных мясных деликатесов, в ресторане стоит заказать блюдо «кару ламб». Так называют мясное ассорти, которое может включать ломтики жареного, вяленого и копченого мяса различных видов, а также популярные колбасы. Многие блюда из мяса в ресторанах Претории готовят на открытом огне, что также является данью традициям.
Самым роскошным отелем Претории смело можно назвать Sheraton Pretoria Hotel, он расположен в центре города и занимает эффектное современное здание. Отель поразит своих гостей изысканной обстановкой, в нем … Открыть
Открыть
Очень своеобразным блюдом является икра морского ежа, которая у гурманов со всего мира вызывает очень противоречивые чувства. В Претории повара мастерски готовят угря, большинство блюд из него здесь готовят в азиатском стиле с большим количеством специй. Тем же, кто придерживается вегетарианского питания, представится возможность попробовать интересные блюда из риса, бобовых и овощей. В региональной кухне широко используется кукурузная мука, из которой могут делать различные виды выпечки и варить густую кашу «маис».
Национальная кухня ЮАР
Один из самых популярных ресторанов в ЮАР — «PRON — People's Republic of Noodles» («Народная республика лапши») в Йоханнесбурге. Здесь подают лучшую и разнообразную лапшу во всей округе, особенно хорош вкус и запах лапши с чесноком и кориандром, а также азиатское пиво, южноафриканское вино и разные коктейли. Ресторан открыт всю неделю, кроме воскресенья, и работает с полудня до 10 вечера. В Порт-Элизабет находится недорогой ресторан традиционной местной кухни «Muse Restaurant», также там подают европейские блюда и мастерски смешивают западные и южноафриканские кулинарные традиции. В Кейптауне, городе высоких цен, расположен «Eastern Food Bazaar», где за небольшие деньги можно полакомиться азиатской и индийской едой, а выбор продуктов просто огромный.
… Открыть
