Самая яркая отличительная особенность национальной кухни – обилие морепродуктов. Поклонники данного кулинарного направления в ресторанах смогут заказать и классические рыбные блюда, и интересные деликатесы. К местным деликатесам относят филе желтохвоста, тунца и кейптаунского лосося, а также омаров и устриц. Во многих ресторанчиках меню обновляется буквально каждый день и полностью зависит от того, какие виды рыбы и моллюсков смогут приобрести на рынке повара. Поклонникам мясных блюд также не придется долго выбирать подходящее угощение, большой популярностью у приезжих пользуется ягнятина Karoo, в каждом ресторане ее готовят по особому рецепту.
Многие пары выбирают Кейптаун для проведения медового месяца или романтического отпуска, особой популярностью у них пользуется отель Radisson Blu Le Vendome. Он находится в паре минут ходьбы от набережной … 
Открыть
Открыть
В Кейптауне любителям шопинга стоит обратить внимание не только на традиционные магазины одежды и торговые центры, но и на интересные специализированные магазины. Книголюбов впечатлит магазин … Открыть
Открыть
Посещая одни лишь рестораны Кейптауна, в полной мере оценить многогранность и уникальность местной кухни вряд ли получится. Опытные гурманы обязательно советуют посетить небольшие семейные фермы, которых в окрестностях города очень много, большинство из них открыто для проведения экскурсий. На таких фермах можно попробовать особенные блюда и продукты, которые давно стали для местных жителей повседневными. На фермах производят чудесные сыры и пекут домашние пироги, в них можно попробовать и купить различные виды фруктовых джемов.
Изучаем архитектуру Кейптауна с высоты птичьего полета! Кейптаунская ратуша, Замок Доброй Надежды, Изико, Аквариум двух океанов, все эти сооружения определяют сегодня лицо Кейптауна … Открыть
Открыть
У местных жителей и туристов большой популярностью пользуется сеть кафе Kauai, которые представлены на крупных городских улицах. Специализация у таких кафе очень необычная, они предлагают посетителям «здоровый фаст-фуд». Здесь действительно готовят массу необычных «быстрых» блюд, которые являются не только невероятно вкусными, но и очень полезными. В таких кафе всегда представлен огромный выбор свежих смузи и фруктовых салатов, сэндвичей с натуральными овощами и бобовыми, салатов и прочих оригинальных блюд, которые порадуют всех приверженцев здорового питания.
Стадион Кейптаун, Южноафриканская нац. галерея, Кафедральный собор Сейнт Джордж, а также многие другие, являются объектами мирового наследия и знаковыми сооружениями для Кейптауна … Открыть
Открыть
Уникальным гастрономическим шедевром является блюдо со сложным названием «ваттербломметйебреди». Оно напоминает классическое мясное рагу, самым необычным компонентом этого блюда являются бутоны лилий, которые тушат вместе с мясом. Выглядит блюдо просто неповторимо, тушеные цветы гурманам доведется попробовать далеко не во всех странах мира. Тем же, кто отдает предпочтение более традиционным блюдам, понравятся огромные стейки, которые принято подавать со свежей зеленью.
Национальная кухня ЮАР
Обеденный этикет в ЮАР отличается своими особенностями. Хотя в ресторанах стараются следовать западным правилам, в менее официальных местах, а тем более за домашним столом, южноафриканцы позволяют себе расслабиться и, например, есть омаров руками. Во время еды почти не разговаривают и избегают зрительного контакта. Ненадолго зашедшему в дом гостю обычно предлагают чай или кофе, и наполняют его чашку до краев каждый раз, когда она окажется наполовину пуста. Руки моют до и после еды. Левой рукой есть не принято. В городах едят по-западному, в сельской местности иногда на стол ставится общая миска, из которой едят деревянными ложками, в таких случаях мужчины, женщины и дети едят раздельно.
… Открыть
