Гурманам: рестораны и кафе Ларнаки. Aутентичные блюда и деликатесы

Многочисленные гастрономические заведения Ларнаки порадуют богатым выбором блюд и взыскательных гурманов, и экономных туристов, и тех, кто отдает предпочтение простой домашней кухне. Интересным заведением является ресторан Monte Carlo, который включает две привлекательные таверны, расположенные друг напротив друга. Находится ресторан недалеко от старинного форта и специализируется на приготовлении блюд национальной кухни. Monte Carlo очень популярен у местных жителей, что является гарантией высокого уровня заведения.

Ресторан Varashiotis Seafood предлагает посетителям огромный выбор блюд из морепродуктов, рыбу здесь готовят по самым оригинальным авторским рецептам. В дополнение к любимому блюду посетители могут заказать бокал превосходного домашнего вина. В вечернее время зал ресторана практически всегда заполнен, поэтому о бронировании столика лучше позаботиться заранее.

В ресторане The Med Bar & Grill подают самые популярные блюда интернациональной кухни. Помимо огромного выбора угощений, отличается ресторан и оригинальным оформлением. Часть его столиков сервируется на открытой террасе, с которой открывается прекрасный вид на побережье. Несколько раз в месяц в The Med Bar & Grill работает открытый буфет, в котором обслуживание проходит по принципу «шведского стола». Копирайт www.orangesmile.com

Помимо привлекательных ресторанов, гостям города стоит обратить внимание и на местные бары. Поклонникам спорта придется по душе All Sports Bar. На огромном плазменном экране ежедневно транслируют самые важные спортивные мероприятия. Кроме большого выбора напитков и угощений к услугам постояльцев предоставляется плавательный бассейн и электронный дартс. Элегантный бар Istante, зал которого оформлен в стиле ретро, является одним из самых популярных заведений города. Здесь готовят превосходные коктейли и подают популярные вина, одного лишь кофе в меню насчитывается более двадцати вариаций. Помимо напитков в баре подают самые разнообразные закуски.

Есть в городе и настоящий британский паб, The Meeting давно завоевал признание местных жителей и путешественников. В утренние часы здесь всегда подают классический английский завтрак, а по вечерам в пабе собираются любители пенного напитка. Повара не перестают удивлять гостей фирменными угощениями, меню паба The Meeting обновляется буквально каждую неделю.

Местная кухня представляет собой удивительное сочетание арабских, греческих, турецких и английских гастрономических традиций. Она обязательно понравится любителям морепродуктов, свежих овощей и фруктов, сыра и вина, а еще неповторимых восточных сладостей. От турецкой кухни местные жители позаимствовали традиции приготовления восточной пиццы, самыми распространенными видами которой остаются «пидэ» и «лахмаджун». Эти виды пиццы готовят с самыми разными видами овощей, местного сыра и мясными деликатесами, а еще в ресторанах Ларнаки можно попробовать особые виды пиццы с морепродуктами.

В меню ресторанов региональной кухни непременно присутствует «мусака» - популярное в греческой кухне блюдо из баранины, которое готовят с добавлением баклажанов, картофеля и других овощей. Поклонникам мясных блюд понравится и «клефико» - запеченная в печи баранина, которая благодаря особому способу приготовления приобретает неповторимые вкусовые качества.

Очень популярной закуской в местных ресторанах является «дзидзики» - густой соус из йогурта с мятой, огурцами и чесноком. Молочные продукты занимают в традиционной гастрономии Ларнаки одно из самых почетных мест. Здесь производят чудесные сыры из козьего молока, готовят восхитительные йогурты и творог, многообразие молочных продуктов можно оценить во время прогулки по местным рынкам.

Большинство традиционных десертов готовят из свежих сезонных фруктов, очень популярным десертом является «глика». Так называют фрукты, отваренные в густом сахарном сиропе. Буквально во всех местных ресторанах можно попробовать интересные блюда из морепродуктов, здесь их готовят сотни видов. Наибольшей популярностью у иностранных гостей пользуются рыба и морепродукты, приготовленные на гриле. Кальмаров чаще всего обжаривают в масле, а еще на открытом огне готовят различные виды моллюсков.

В самых популярных кафе и ресторанчиках Ларнаки можно попробовать традиционные закуски «мезе», они будут отличным вариантом для тех, кто хочет сразу оценить полное многообразие местной гастрономии. Мезе представляет собой набор из нескольких десятков закусок, которые подают небольшими порциями. Он может включать различные виды оливок и сыра, пирожки с различными начинками, интересные блюда из морепродуктов и свежие салаты. Чтобы справиться с полным набором закусок, потребуется хороший аппетит, мезе обычно подают перед подачей основного блюда.