В Иерусалиме у туристов наиболее востребованы рестораны домашней кухни. Считается, что именно в них можно попробовать лучшие национальные блюда, приготовленные по старинным рецептам. Для спокойного и уединенного отдыха отлично подойдет ресторан Рамхо, который предлагает популярные национальные угощения по разумным ценам. Фирменными угощениями этого заведения считаются суп с фрикадельками «кубэ», а вегетарианцам придется по вкусу блюдо «маджедра», которое готовят из риса и чечевицы. Ресторан принимает гостей только по будним дням, благодаря привлекательным ценам и высокому качеству блюд он давно завоевал доверие горожан и туристов.
Самой известной достопримечательностью Иерусалима и религиозным объектом мирового значения является Стена плача. Многие называют ее «синагогой под открытым небом», к религиозному объекту … Открыть
Иерусалим привлекает гостей из разных стран своими бесценными историческими и религиозными памятниками, однако и недостатка развлекательных заведений город не испытывает. Здесь есть спортивные … Открыть
Традиционная кухня Иерусалима у многих ассоциируется исключительно с фаршированной рыбой и различными паштетами, но ими меню региональной кухни вовсе не ограничивается. Даже хлеб в местных ресторанах подают особенный, его принято готовить в специальной печи. В дополнение к большинству блюд подают плоский пресный хлеб, а еще в местной кухне популярна «пита», этот вид хлеба могут фаршировать различными мясными и овощными начинками. Самым красивым видом хлеба считается «хала», он напоминает роскошную сдобу, посыпанную зернами кунжута.
1. Валюту можно обменивать как в банках, так и в специализированных обменных пунктах, которые есть в каждом районе города. Самый выгодный курс обмена предлагают пункты, расположенные в аэропорту. 2. … Открыть
Всем гостям Израиля непременно стоит попробовать «хумус», считается, что по настоящему рецепту этот популярный паштет готовят только здесь. Главным компонентом паштета тоже является нут, а еще в него обязательно добавляют тахину, лимонный сок, чеснок и оливковое масло. В дополнение к хумусу в местных ресторанах подают особый вид хлеба, который напоминает лаваш.
Еще один оригинальный паштет, который обычно подают в качестве закуски, называется «баба гануш». Его готовят из баклажанов, которые предварительно до готовности обжаривают на гриле. В Израиле непременно стоит попробовать и традиционную шаверму, которую подают буквально во всех ресторанах и готовят в небольших уличных палатках. Обычно ее готовят из говядины, а особенно вкусной считается шаверма, приготовленная из мяса ягненка.
Путешественникам, которые решат заглянуть в один из местных ресторанчиков утром, стоит заказать на завтрак «шакшуку». Оригинальное блюдо из куриных яиц местные жители позаимствовали у марокканцев, оно немного напоминает традиционную яичницу с помидорами. Подают блюдо в дополнении с баклажанами, поджаренными на гриле, и молодым козьим сыром, а в некоторых ресторанах обязательным компонентом популярного завтрака является колбаса. Местные жители часто едят на завтрак «борек» - особый вид выпечки из слоеного теста, который могут готовить с самыми разными начинками.