Кухня на острове несколько отличается от традиционной итальянской, во многом из-за сильного влияния Ближнего Востока. Например, одним из традиционных блюд Эльбы является имболлита, лепешка, выпекаемая из растущего здесь в большом количестве инжира. Стоит попробовать и чермито, сладкий хлеб, которым в старые дни обменивались после помолвки на Пасху. Интересен и спортелла, хлеб с анисом, ранее составлявший пару чермито. Выглядят эти хлебобулочные изделия как настоящие символы сильного и слабого полов и отражают стремление жителей острова к большой семье. Также стоит попробовать местные тирамису и панна-коты – сладости, хоть и типично итальянские, но на Эльбе получившие несколько уникальных ноток во вкусовую палитру.
Эльба порадует поклонников активного и порой даже экстремального времяпрепровождения разнообразием возможностей. В один день здесь можно и расслабиться, понежившись на пляже, и понырять, изучая … 
Открыть
Открыть
На острове Эльба присутствуют пляжи с самым разным типом покрытия, отдыхающим доступно для отдыха множество очаровательных заливов и бухт. Одним из самых живописных считается галечно-песчаный … Открыть
Открыть
Любителям пиццы тоже не стоит горевать – на Эльбе множество пиццерий, которые готовят как привычные и известные во всем мире виды этого блюда, так и местные, в основном с морепродуктами. Любителям экзотики следует заказать карпаччо, блюдо из сырой говядины. Для тех же, кто больше любит мясо, прошедшее термическую обработку, есть брезаола – тоже говядина, только вяленная. Кстати, учтите, что все повара предпочитают готовить только из свежих местных продуктов, а потому всегда уточняйте у официанта возможность заказа того или иного блюда, в особенности из морепродуктов. Заказывать их, кстати, стоит в приморских ресторанах – так точно можно быть уверенным, что на стол вам подадут исключительно свежий улов.
На острове Эльба путешественникам представлено на выбор более 200 отелей, гостиниц и апартаментов, среди которых выбрать подходящее место для отдыха можно на самый взыскательный вкус. Самые … Открыть
Открыть
Национальная кухня Италии
В качестве закуски перед основным приемом пищи итальянцы часто едят копчености, маринованные овощи, каперсы, морепродукты. Еще одно популярное блюдо, которое подается в качестве закуски – поджаренный хлеб «антипаста» с помидорами, специями и оливковым маслом. Выбор первых блюд в стране огромен, кроме всемирно известных, также в местных ресторанах можно встретить разнообразие бифштексов, блюд из морепродуктов, курицы. Необычным вкусом обладает «карне круда» – блюдо из нарубленного вручную говяжьего фарша. Боллито мисто представляет собой рагу из разных видов мяса. Италия является родиной самых популярных десертов в мире: тирамису и панны-котты. Тирамису готовится из нежнейшего крема на основе маскарпоне, а панна-котта представляет собой воздушный сливочный крем с ягодами или фруктами.
… Открыть
