Исторически сложившиеся кулинарные традиции Кастри очень многогранные и необычные. На формирование кулинарных традиций в различные периоды влияние оказали французская, африканская, индийская и креольская кухня. И сейчас население Кастри продолжает оставаться многонациональным, поэтому здесь актуальны самые разные гастрономические направления. Во все времена главной особенностью местной кухни было многообразие блюд из морепродуктов. Буквально в каждом ресторане вам предложат обилие блюд из рыбы, кальмаров, ракообразных и моллюсков. Тех, кто любит такую еду, порадует большой выбор морских ассорти – прекрасный способ попробовать сразу несколько морских деликатесов. Морепродукты повара готовят с добавлением самых разных специй, которые позволяют очень выгодно подчеркнуть неповторимый вкус каждого продукта. Повседневным блюдом у местных жителей является жареная рыба, а еще из некоторых видов рыбы готовят вкуснейшие котлетки. Выбор мясных блюд тоже довольно большой, вы сможете попробовать различные виды стейка и
…
Читать далее
