Гурманам: рестораны и кафе Кастельон-де-ла-Плана. Aутентичные блюда и деликатесы

Во время отдыха в Кастельон-де-ла-Плана вы сможете познакомиться с главными особенностями традиционной кухни Валенсии. Здесь готовят много интересных традиционных блюд, рецепты которых были придуманы местными жителями еще сотни лет назад. Одним из самых распространенных компонентов региональной кухни является рис, он входит в состав большинства повседневных блюд. Самым распространенным повседневным блюдом считается паэлья, ее готовят с самыми разными дополнениями. Вы сможете попробовать классическую паэлью с морепродуктами, различными вариантами мяса, овощами и даже с дичью.
В Кастельон-де-ла-Плана туристы едут не только за экскурсиями и гастрономическими открытиями. Старинный городок является одним из самых популярных на побережье Costa dell Azahar, он популярен у любителей … Открыть
Более оригинальной разновидностью распространенного блюда является «el arroz a banda», его тоже готовят из риса. Главная особенность блюда заключается в том, что рис и дополнительные компоненты подают к столу по отдельности, не смешивая. Популярное в различных регионах Испании блюдо «fideuá» в Кастельон-де-ла-Плана тоже пользуется заслуженной популярностью. По способу приготовления и внешне оно тоже очень напоминает паэлью, только вместо риса в блюдо добавляют особые виды мелкой пасты.
Поскольку Кастельон-де-ла-Плана является приморским городом, то особое внимание в местных ресторанах стоит обратить на блюда из рыбы и морепродуктов. Их здесь насчитывают десятки видов, вы сможете попробовать чудесную рыбу, кальмаров и креветок, приготовленных на гриле. Самый большой выбор блюд из даров моря представлен в ресторанах, расположенных в портовом районе. В региональной кухне довольно распространены различные варианты супов, которые могут готовить с разными видами мяса, рыбой и овощами. Копирайт www.orangesmile.com
1. По историческому району лучше всего прогуливаться пешком. Так вы сможете обнаружить много интересных достопримечательностей, не отмеченных в стандартных путеводителях. 2. Если берете в аренду … Открыть
Особой популярностью такие блюда пользуются в зимний период, обязательно попробуйте в местных ресторанах наваристый мясной суп «Olla podrida». Его рецепт появился еще в период средневековья, а первые официальные упоминания в кулинарных книгах встречаются в 19 веке. Для приготовления супа используют несколько видов мяса, в него обязательно добавляют говядину на кости и немного свинины, а еще могут добавлять баранину и телятину. Среди прочих обязательных компонентов стоит отметить свиной шпик, копченые колбаски, морковь, капусту, картофель, зеленый горох и сельдерей. Суп получается очень густым и внешне больше напоминает мясное рагу. Его готовят долго на медленном огне, поэтому мясо получается очень сочным и нежным.
Среди самых оригинальных местных десертов стоит выделить пирог «кока малфета», название которого с испанского дословно можно перевести как «плохо приготовленный пирог». Он тоже является известным историческим блюдом, такое название связано с тем, что раньше для приготовления пирога вместо обычной пшеничной часто использовали картофельную муку.
Живописное побережье Costa dell Azahar представляет собой череду роскошных курортных городов и поселков, среди которых Кастельон-де-ла-Плана является самым крупным. Тем не менее, мало кто из туристов … Открыть
Прекрасный выбор региональных блюд предлагает посетителям ресторан La Cuina De Fernando. В нем мастерски готовят осьминогов, можно заказать антипасто и популярные в регионе супы. Ресторан славится огромной коллекцией вин и ликеров, которые сюда привозят из различных регионов Испании. В многообразии десертов фаворитом является яблочный пирог, который здесь готовят в соответствии с историческим рецептом.
Ресторан Tasca del Puerto пользуется огромной популярностью у любителей морепродуктов, их повара готовят просто превосходно. В меню представлен большой выбор салатов с морепродуктами в средиземноморском стиле, оригинальные блюда из тунца и самые разные виды моллюсков. В ресторане оригинально готовят омаров, а еще вы сможете попробовать один из самых специфических в мире деликатесов – икру морских ежей.
Ресторан ReLevante тоже специализируется на приготовлении блюд из даров моря. В нем готовят чудесный тартар из тунца, можно заказать блюда из осьминогов и креветок, приготовленные по авторским рецептам. Все блюда отличаются очень красивым художественным оформлением, на десерт непременно попробуйте фирменное мороженое с ягодами и фруктами.
Ресторан Casa Mercedes располагается в невероятно красивой старинной вилле, он прекрасно подойдет для организации торжества или романтического ужина. Здесь в равной мере хорошо готовят как мясные, так и рыбные блюда, а еще посетителям всегда доступен большой выбор оригинальных блюд из свежих овощей. Вы сможете попробовать чудесную жареную рыбу и мясо, приготовленное на гриле, а еще повара отлично готовят моллюсков. Ресторан располагает собственным винным погребом, в котором подходящий напиток найдется к каждому блюду.
Выбор мест, куда можно отправиться за покупками в Кастельон-де-ла-Плана, просто прекрасный. Основная часть магазинов и торговых центров расположена на удалении от побережья, в историческом районе … Открыть
В ресторане Mediterráneo вам предложат простые и невероятно вкусные региональные блюда. Посетителям предлагают различные варианты паэльи и ассорти из морепродуктов, оригинальные закуски и салаты. На десерт закажите пирожные с нежными кремами и фруктами, а у многих посетителей популярным десертом является шоколадно-вишневый торт.
Кастельон-де-ла-Плана - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Алло, справочная?

Карта всех мишленовских ресторанов
Мишленовские рестораны Кастельон-де-ла-Плана
♥   Ресторан 'Aqua' Castelló de la Plana. Тип - Современная кухня. 0.3 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'La Llenega' Castelló de la Plana. Тип - Современная кухня. 0.9 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Arbequina' Castelló de la Plana. Тип - Современная кухня. 1.3 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Arropes' Castelló de la Plana. Тип - Морепродукты. 1.6 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Pairal' Castelló de la Plana. Тип - Традиционная кухня. 1.7 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Tasca del Puerto' El Grau. Тип - Морепродукты. 5.7 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Espliego' Vila-Real. Тип - Традиционная кухня. 6.5 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'El Miso' Vila-Real. Тип - Традиционная кухня. 6.9 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Sant Francesc' L’Alcora. Тип - Традиционная кухня. 16.5 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Cal Paradís' Vall d’Alba. Тип - Современная кухня. 21 км от центра. На карте   Фото

Кухня и рестораны городов-соседей Кастельон-де-ла-Плана

Защищенное соединение
Головной офис
Weegschaalstraat 3, Eindhoven
5632 CW, The Netherlands
+31 40 40 150 44


Пользовательское соглашение (Terms of Service) | Положение о конфиденциальности (Privacy Policy) | О компании
Copyright © 2002 - OrangeSmile Tours B.V. | Под управлением холдинга IVRA Holding B.V. - Зарегистрирован в Торговой Палате Нидерландов: Kamer van Koophandel (KvK), The Netherlands No. 17237018