Остров Капри завоевал репутацию высококлассного курорта, с уверенностью можно сказать, что его изысканные кулинарные традиции в полной мере соответствуют этому статусу. Остров славится местными сырами, здесь производят великолепную моцареллу, качиоавалло и силано. Многие гурманы приобретают местный сыр в качестве подарков для близких, а в местных ресторанах с их добавлением готовят массу интересных блюд.
Среди главных преимуществ острова Капри достойный выбор высококлассных заведений гостеприимства, выбрать среди которых подходящее можно буквально на любой вкус. На пике популярности остается … Открыть
Несмотря на то, что на острове ощущается явный «культ томатов», любимым овощем местных жителей остаются цукини. Из молодых кабачков готовят восхитительные салаты, свежие овощи обладают очень приятным сладковатым вкусом. Из кабачков готовят горячие гарниры к рыбным и мясным блюдам, благодаря умелому использованию специй этому универсальному овощу можно придать самые разные вкусовые оттенки.
Не менее важной гастрономической достопримечательностью острова Капри являются лимоны, здесь их можно увидеть буквально повсюду. Лимоны, которые растут на острове, разительно отличаются от тех фруктов, которые можно купить в супермаркетах. В первую очередь, отличаются они размерами – местные лимоны просто огромные. Вкусовые качества фруктов также восхитительные, у них нет обжигающей кислоты, лишь очень приятная и пробуждающая аппетит свежесть. Лимоны добавляют практически во все национальные блюда, у местных кулинаров они остаются классическим украшением кулинарных шедевров.
Остров Капри неизменно ассоциируется у путешественников с изысканной атмосферой роскоши, все здесь прекрасно – и климат, и пейзажи, и гостеприимство местных жителей. Площадь острова составляет … Открыть
Несколько лет назад на берегу Неапольского залива состоялось открытие ресторана-бара Capri’s, который порадует посетителей многообразием блюд в средиземноморском стиле и хорошим выбором вина. Этот ресторан пользуется особой популярностью у любителей пиццы, которой здесь готовят более десяти вариантов. Гости ресторана могут попробовать и классические варианты итальянского блюда, и заказать поварам приготовление пиццы по своему неповторимому рецепту.
Итальянский остров Капри знаменит своими живописными видами, ради которых его непременно стоит посетить. И сделать это, конечно, стоит вместе с детьми, которые навсегда влюбятся в гроты, пляжи, … Открыть
В самом центре исторического района Капри находится ресторан La Capannina. В нем готовят блюда, которые местные жители давно считают повседневными, для приготовления блюд используют продукты только регионального производства. Здесь обязательно стоит попробовать равиоли с нежнейним сыром, фирменные закуски из баклажанов и домашнюю пасту с морским окунем. Тем, кто предпочитает более сложные блюда, предложат оценить фаршированных кальмаров. Ресторан располагает довольно обширной винной картой, в которой представлено более 200 наименований вин из различных стран мира. Также стоит отметить, что в одном здании с рестораном находится популярный гастрономический магазин, в котором можно купить лучшие местные продукты, оливковое масло и специи.