Рестораны Базеля приятно удивят гостей многообразием блюд, даже самые взыскательные гурманы останутся в восторге от местных кулинарных шедевров. Самым лучшим гастрономическим заведением в городе считается ресторан Bruderholz, местом расположения которого является красивый старинный особняк. В теплое время года столики ресторана устанавливаются в летнем саду, поэтому во время трапезы посетители могут наслаждаться великолепием природы. Огромный зал ресторана поделен на три части, в каждом мини-зале посетителям предлагают различные типы меню. Главной гордостью заведения является огромный выбор авторских десертов, а также многообразие коллекционных вин, которые хранятся в собственном погребе Bruderholz.
Каждый путешественник сможет без труда отыскать в Базеле подходящее место для отдыха. Огромное количество современных спортивных центров, торговых комплексов, зоопарков и развлекательных …
Открыть
Весьма необычным заведением является ресторан Blindekuh, название которого дословно можно перевести как «Слепая корова». С историей заведения связана интересная легенда. Считается, что основателем ресторана был слепой священник, который решил устроить на работу всех своих незрячих друзей. Блюда в заведении готовили слепые повара, а официанты обслуживали посетителей в буквальном смысле «на ощупь». Сейчас в ресторане работают лучшие повара и официанты, лишь стилистика зала осталась неизменной – в нем царит полная темнота. Постоянные клиенты Blindekuh отмечают, что, употребляя пищу и напитки в полной темноте, их вкус и аромат ощущается гораздо острее. Сейчас подобные рестораны открываются во многих европейских городах. На завтрак местные жители и гости города предпочитают отправляться в ресторан Les Trois Rois. Летом его столики устанавливаются на красивой просторной террасе, а зимой посетители могут отдохнуть в уютном зале у камина. По оформлению Les Trois Rois напоминает старинный трактир, здесь подают самые популярные блюда национальной кухни и большой выбор напитков.
В ресторане Nussbaumer посетители могут попробовать восхитительные блюда деревенской кухни. В его меню присутствуют и разнообразные мясные блюда, и приготовленная по особому рецепту рыба, а также ароматные домашние вина, которые превосходно подчеркивают вкус каждого блюда. Ресторан Schloss Binningen был открыт в небольшом средневековом замке и считается самым романтичным заведением в городе. Фирменными блюдами Schloss Binningen считаются фондю, а также отварной молодой картофель с квашеной капустой и домашние сосиски. На десерт гостям предложат заказать печенье под названием «Лепестки лотоса», которое стало одним из самых ярких символов Базеля. Копирайт www.orangesmile.com
1. В городе представлено огромное количество банков и обменных пунктов, которые предлагают весьма выгодный курс обмена валюты, поэтому везти с собой много наличных денег вовсе не обязательно. 2. …
Открыть
Гастрономическим традициям в Базеле всегда уделялось особое внимание, как и много лет назад, сейчас для приготовления большинства блюд здесь стараются использовать продукты исключительно местного производства. Национальную кухню невозможно представить без обилия мясных блюд, в национальных ресторанах широко распространены блюда из дичи. Из мяса готовят сотни видов колбас и копченых деликатесов, которые тоже можно попробовать в ресторанах и барах, а некоторые виды колбасных изделий подают исключительно на местных рынках. Различные сорта рыбы тоже активно используют для приготовления популярных блюд, а еще настоящей гордостью национальной гастрономии считаются фермерские сыры.
![Basels South Bank on the Rhine]( "Basels South Bank on the Rhine")
Некоторые оригинальные блюда швейцарской кухни можно попробовать исключительно в Базеле, например, традиционную мучную похлебку. Рецепт этого густого и сытного супа появился более ста лет назад, когда-то его считали повседневной едой небогатых людей. Сейчас же оригинальный суп, равно как и традиционный луковый пирог, подают во многих национальных ресторанах. В меню каждого ресторана непременно присутствуют сырные ассорти, а еще попробовать и купить сыры местного производства можно на рынках и в гастрономических магазинах.
В Базеле разнообразить досуг вы сможете не только традиционными походами по музеям и осмотром уцелевших исторических построек, но и посещением уникальных мест, подобных которым в мире больше нет. …
Открыть
Одним из самых популярных у туристов и доступных по цене является эмментальский сыр, он привлекает своим изысканным классическим вкусом. Тем же, кто хочет попробовать более оригинальные сорта главного национального продукта, стоит поискать в местных магазинах сыр «Вешерен». Любителей сладкого в Базеле тоже ждет много интересных сюрпризов, в местных кафе они смогут попробовать «базельские брунсли». Так называют миндально-шоколадное печенье, для приготовления которого абсолютно не используют муку. Основу теста для печенья составляет ореховая масса, благодаря чему оно получается невероятно сытным и полезным.
![Basel]( "Basel")
Еще в Базеле выпекают особый вид пряников, которые больше напоминают твердый бисквит. Для приготовления этого национального десерта тоже используется миндаль, а еще в пряники обязательно добавляют мед и засахаренные фрукты. Отдельное внимание стоит уделить и изысканным швейцарским винам, которые тоже можно попробовать в национальных ресторанах, их сюда привозят из самых разных регионов страны.
Рестораны Базеля приятно удивят гостей многообразием блюд, даже самые взыскательные гурманы останутся в восторге от местных кулинарных шедевров. Самым лучшим гастрономическим заведением в городе считается ресторан Bruderholz, местом расположения которого является красивый старинный особняк. В теплое время года столики ресторана устанавливаются в летнем саду, поэтому во время трапезы посетители могут наслаждаться великолепием природы. Огромный зал ресторана поделен на три части, в каждом мини-зале посетителям предлагают различные типы меню. Главной гордостью заведения является огромный выбор авторских десертов, а также многообразие коллекционных вин, которые хранятся в собственном погребе Bruderholz.
Открыть
Открыть
Некоторые оригинальные блюда швейцарской кухни можно попробовать исключительно в Базеле, например, традиционную мучную похлебку. Рецепт этого густого и сытного супа появился более ста лет назад, когда-то его считали повседневной едой небогатых людей. Сейчас же оригинальный суп, равно как и традиционный луковый пирог, подают во многих национальных ресторанах. В меню каждого ресторана непременно присутствуют сырные ассорти, а еще попробовать и купить сыры местного производства можно на рынках и в гастрономических магазинах.
Еще в Базеле выпекают особый вид пряников, которые больше напоминают твердый бисквит. Для приготовления этого национального десерта тоже используется миндаль, а еще в пряники обязательно добавляют мед и засахаренные фрукты. Отдельное внимание стоит уделить и изысканным швейцарским винам, которые тоже можно попробовать в национальных ресторанах, их сюда привозят из самых разных регионов страны. 
