Блюда, которые предлагают гостям национальные рестораны Цюриха, представляют собой удивительное сочетание итальянских, французских и немецких кулинарных традиций. Среди изысканных блюд популярностью пользуется «фуа-гра», а любители более утонченных лакомств предпочитают заказывать «чиз фондю» – блюдо готовят из превосходного белого вина и сыра «грюйер». В местных барах посетителям предлагают большой выбор пива, в качестве закуски к которому обычно подают разнообразные сосиски и домашнюю колбасу.
Семейную экскурсионную программу по Цюриху стоит начать с посещения зоопарка, который является одним из самых удивительных в мире. В этом зоопарке нет привычных вольеров и, тем более, клеток, все …
Открыть
Очень популярно блюдо из картофеля «решти», чаще всего его заказывают в качестве гарнира к бекону и другим мясным блюдам. Что касается десертов, то здесь бесспорным лидером остается швейцарский шоколад. Любители кофе могут попробовать особый сорт напитка под названием «ристретто», даже знатокам кофе он покажется просто божественным. Во многих ресторанах Цюриха подают типичные итальянские блюда: пиццу, ризотто и пасту с различными пряными соусами и овощами. Некоторые ресторанчики и вовсе напоминают немецкие пабы: пиво в них льется рекой, а главными закусками остаются мясные нарезки, сосиски и колбаса. Утонченным натурам понравятся «французские» рестораны с богатым выбором игристых вин, блюд из морепродуктов и легких десертов.
Гастрономическим туристам можно рекомендовать посетить ресторан Kronenhalle , где подают самые роскошные блюда национальной кухни. В ресторане есть художественная галерея, поэтому посетители могут разнообразит отдых осмотром шедевров Пикассо и Варлин. Фирменным блюдом заведения считается шоколадный мусс, поэтому Kronenhalle обязательно понравится сладкоежкам. Ресторан Walliserkeller придется по душе любителям сыра, здесь его подают более пятнадцати сортов. Чаще всего посетители ресторана заказывают фондю и сырное ассорти. Открытие ресторана Zeughauskeller состоялось в 1487 году, по своему оформлению и меню ресторанчик напоминает старинную таверну. Здесь можно отлично отдохнуть большой компанией, заказать пиво и домашние колбаски, а также полакомиться ароматным мясом. Порадуют отдыхающих и приемлемые цены, по вечерам в Zeughauskeller всегда много гостей. Копирайт www.orangesmile.com
Как известно, в Швейцарии четыре национальных языка, и преобладание того или иного языка зависит от кантона. Так, в Женеве по большей части говорят по-французски, в Санкт-Мориц — по-итальянски, а в …
Открыть
Кроме ресторанов и кафе гостям Цюриха обязательно стоит заглянуть в местные кондитерские и магазины, где продают прекрасный швейцарский шоколад. В них можно попробовать десятки вариантов конфет, купить плитки шоколада различных сортов, а еще заказать изготовление фигурного шоколада. Опытные гурманы рекомендуют обратить особое внимание на шоколад с имбирем, а еще дольками лимона и апельсина, которые перед добавлением в шоколад вываривают в сладком сиропе.
В кондитерских помимо традиционных конфет посетителям предлагают большой выбор фирменных пирожных и тортов. Популярным национальным десертом, который можно попробовать в местных кондитерских, являются «Люксембургерли». Внешне они немного напоминают классические макаруны, но вкус у них другой. В кафе Цюриха предлагают десятки вариантов этих миниатюрных пирожных с различными вкусами, среди которых особенно популярны пирожные со вкусом шампанского, шоколада и мандарина.
Цюрих по праву может считаться самым красивым городом страны, все благодаря обилию достопримечательностей, представленных на его территории. В районе Bahnhofstrasse туристы могут обнаружить …
Открыть
В 2016 году в Цюрихе впервые провели гастрономический фестиваль Food Zurich, теперь его проводят ежегодно. Длится фестиваль десять дней и посвящен самым разным направлениям кулинарии. В рамках фестиваля можно попробовать и уникальные блюда высокой кухни, и популярную уличную еду, а также необычные блюда молекулярной кухни. Фестиваль Food Zurich проводится в сентябре, в нем принимают участие повара со всего мира и самые известные местные рестораны.
Рестораны Цюриха считаются одними из самых дорогих в мире, даже простые блюда в них стоят довольно дорого. У экономных туристов гораздо большей популярностью пользуются небольшие уличные палатки, в которых продают очень изысканный и вкусный местный фаст-фуд. В таких палатках продают чудесные фермерские колбаски с различными овощными гарнирами, свежую выпечку и популярные сладости.
Цюрих не отличается большим количеством ночных заведений и шумных дискотек, в городе больше понравится любителям спокойного отдыха. Большой популярностью пользуются пешие и велосипедные …
Открыть
Прекрасным местом для дегустации популярных национальных блюд будут местные рынки, где покупателям предлагают большой выбор сыров, колбас, молочных продуктов, свежего хлеба и сладкой выпечки. Особой популярностью у туристов пользуются сосиски «Kalbsbratwurst», готовят которые из лучших сортов телятины. На рынке также можно купить особый вид хлеба Zopf, который выпекают в форме косички, местные жители едят его в качестве десерта с вареньем. При крупных магазинах, таких как COOP, Migros и Manor, есть отличные ресторанчики самообслуживания с доступными ценами. В таких ресторанах можно купить готовые салаты и десерты, а горячие блюда в них готовят по индивидуальным заказам клиентов.