Кухня на Эгине отличается от материковой греческой только большой популярностью у местных поваров разнообразных блюд из рыбы. Если хотите попробовать максимально «греческие» блюда, чья рецептура не изменена в угоду вкусам туристов, то стоит поискать тут таверну, где большая часть клиентов будут местными жителями. На острове немало таверн, на протяжении веков управляющихся одной и той же семьей, готовить в которых стараются с максимальным соблюдением традиций. Если есть сомнения в том, оказались ли вы в заведении, рассчитанном на местных, то проверьте меню. «Греческого» салата там быть не должно, так как это блюдо здесь зовется салатом «деревенским» или «домашним».
Если вы оказались на Эгине, то точно не стоит уезжать отсюда без пачки-другой фисташек. Это лакомство тут выращивают в большом количестве, а качество его таково, что по всей Греции продавцы, … 
Открыть
Открыть
Прекрасный греческий остров Эгина является одним из самых привлекательных туристических направлений Греции. На его территории находятся уникальные археологические объекты и культурные центры, … Открыть
Открыть
В качестве перекуса подойдет халлуми, жаренный на гриле местный сыр. Многие греки в качестве фаст-фуда предпочитают гиро или сувлаки, найти которые можно в местных шашлычных —сувладзико. Сувлаки – это, по сути, не что иное, как шашлык из свинины, говядины, курятины, баранины, овощей, морепродуктов и даже рыбы. Если его положить в питу вместе с соусом, картофелем-фри или овощами, то перед вами окажется гиро. В узери подают анисовую водку-узо и к ней местные закуски под общим названием мезедес. Обязательно хотя бы раз попробуйте дзадзыки, местный йогуртовый салат с огурцами и чесноком, и мелидзаносалата, блюдо из запеченных баклажанов.
Эгина может похвастаться богатой историей, массой архитектурных достопримечательностей и большим количеством чистых пляжей по всей береговой линии. Ребенок здесь не заскучает и всегда сумеет … Открыть
Открыть
