Die Fülle an herzlicher, heimischer Kost ist die Haupteigenschaft der lokalen Küche. Jedes Restaurant bietet eine große Auswahl an eingelegtem und mariniertem Gemüse, geräuchertem Fleisch und verschiedenen Gemüsebeilagen. Lokale Kochrezepte sind einfach und köstlich zugleich. Feinschmecker und Liebhaber von exotischen Speisen mögen die lokale Küche für ziemlich langweilig halten, aber jeder, der herzhaftes und schmackhaftes Essen mag, wird begeistert sein. Fischgerichte bilden die Grundlage der nationalen Küche. Hering ist besonders beliebt bei Einheimischen. Erfahrene Köche kochen es auf verschiedene Arten. Es kann gesalzen, mit Gewürzen mariniert, gegrillt und mit pikanten Saucen gebacken werden. Sandwich mit Hering ist ein beliebter lokaler Snack. Reisende, die sich nach exotischerem Essen sehnen, sollten Lutefisk - gekochten Seehecht versuchen. Krebse sind ein beliebter Leckerbissen, den Besucher gerne zusammen mit Bier bestellen. Schließlich ist es unmöglich, dem Geruch von geräuchertem Fisch zu widerstehen. Gemüsesalate und Kartoffeln sind die typischsten Beilagen zum Fischen. Lokale Vorspeisegerichte können für Touristen ziemlich ungewöhnlich und sogar seltsam aussehen. Feinschmecker empfehlen sich, die traditionelle Biersuppe zu probieren, während die Liebhaber von Meeresfrüchten einfach die Muschelsuppe lieben. Pilze bleiben eine sehr beliebte Beilage, die mit einer Reihe von Gerichten serviert wird. Sie sind auch eine typische Zutat
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