Trondheim bietet den Gästen an, eine Abwechslung mit den lokalen Restaurants und Bars in die Erholung zu bringen. Das nationale Restaurant Glassgarden Brasseri & Grill ist eines der populärsten bei den Touristen. Es befindet sich unweit vom Hafenbezirk, besonders beliebt ist das Restaurant bei den Liebhabern der Meeresprodukte. Als Ergänzung zu den gewählten Gerichten können die Besucher ein Glas Wein bestellen. Die Getränkeauswahl ist hier ganz groß. Noch ein interessantes Tapas-Restaurant heißt Bakgarden Bar & Spiseri. Hier wird die unvergleichbare Pizza angeboten, so die ständigen Besucher. Die heiße Brühe mit Frikadellen, die Spezialitäten aus Lammfleisch und die pikanten Hühnerflügel mit Gewürzen, die königlichen Garnelen und die Kalmare - nur ein Teil der umfangreichen Auswahl, die Bakgarden Bar & Spiseri den Kunden anbietet. Wer auf das Essen einsparen möchte, kann die bescheidenen Gaststätte Matute besuchen. Ihr Menü enthält sowohl die populären nationalen Gerichte, als auch die interessanten Speisen, die für andere Länder typisch sind. Eines der originellen kulinarischen Meisterwerke ist der Hamburger «Currasco», der aus dem Rindsausschnitt gekocht wird. Das ist eine typische chilenische Speise. Unter den städtischen Kaffeehäusern muss man in der ersten Linie Dromedar Kaffebar Bakklandet erwähnen. Diese Stelle wird denjenigen Gästen gefallen, die sich gern in der ruhigen und ungezwungenen Atmosphäre erholen. Die große Auswahl des
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