Diese wunderschöne italienische Stadt vereinigt in sich Züge von drei ganz verschiedenen Kulturen. Die Sache besteht darin, dass Triest mehr als sechs Jahrhunderte unter der Herrschaft Österreichs war, das benachbarte Slowenien übte darauf seinerseits auch einen starken Einfluss aus, alle diese einzigartigen Züge haben sich untrennbar mit der feinen Kultur Italiens verflochten. Wenn Sie durch Stadtstraßen spazieren gehen, bemerken Sie, dass auf den Schildern zwei Schriften – auf Italienisch und Slowenisch vorhanden sind. Eine der sehenswerten Stellen ist die Bucht Golfo di Trieste. Hier können Sie vertäute schneeweiße Jachten, kleine Häuser mit roten Ziegeldächern, sowie einige Restaurants sehen. Der Einfluss der drei Länder hat sich in der lokalen Küche wiedergespiegelt, deshalb sind Restaurants für die Gäste der Stadt vom besonderen Interesse. Solche Vielfalt der Gerichte wird in keiner anderen Stadt Italiens angeboten. Im alten Stadtteil liegen verschiedene Geschäfte, auf den Straßen kann man hier Musiker und Clowns sehen, die die Passanten amüsieren und ihre hervorragenden Nummern zeigen. Eine der interessanten Führungen wird der Besuch der Kathedrale von San Giusto, die im 14. Jahrhundert unter der Herrschaft des Österreichischen Reiches gebaut war. Via della Cattedrale ist die schönste Straße, sie ähnelt dem typischen slowenischen Stadtviertel. Einige Sehenswürdigkeiten befinden sich auf dem Platz der Einheit Italiens. Hier kann man das
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