In Straßburg gibt es mehr als sechs hundert Gastronomieanstalten verschiedenen kulinarischen Richtungen. Unter den Restaurants der Nationalküche zeichnen die Reisenden La cuilliere a pot aus. Das unterscheidet sich durch gutes Servieren, großen Gerichtenauswahl und günstigen Preisen. Es ist empfohlen, den Tisch in diesem Restaurant vorzubestellen. Bei dem ersten Besuch des Restaurants La cuilliere a pot muss man die große Gerichten in Rücksicht nehmen. Man kann die Nationalgerichte weiter im Restaurant S'kaechele degustieren. Das ist feierlich ausgestaltet. Für die Gäste gibt es große Auswahl von Fleischgerichte und Delikatessen, als auch Luftdesserts und Markenwein. Die Firmenspeise von S'kaechele ist ein Straßburger Salat und Foie gras. Viele interessante Gerichte machen die Köche aus Schweinefleisch. Ein der besten Restaurants der Stadt ist Il Paradiso. Hochqualitative Bedienung, hervorragende Gerichte und malerische Sommerterrasse sind die Vorzüge von diesem Lokal. Traditionelle italienische Speisen sind nach eigenartigen Rezepten gemacht, deswegen werden die Pizza- und Pastafans überrascht sein. Die Bierverehrer können sich im Bierrestaurant L'Epicerie erholen. In Ergänzung zu Lieblingsbiersorte bekommen die Gäste auch Firmenimbiß «tartines» - knirschende geröstete Brotscheiben mit Käse. Als Firmenspeise zeichnen die Gäste auch Gazpacho und die Ente «rillettes», die nach dem Autorenrezept gekocht wird, aus. Ein der exotischen Lokal ist ein
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