Die Erholung in Sharjah kann man sich kaum ohne lokale Gaststätten vorstellen, die nationale Küche überrascht mit der Vielfalt der originellen und unglaublich leckeren Gerichte. Die leckerhaften Fleischgerichte und die Fischdelikatessen, die zahlreichen pikanten Kräuter und Gewürzen, das frischgebackene Brot und die ausgezeichneten Beilagen - die Besucher der nationalen Restaurants haben wirklich eine eindrucksvolle Speiseauswahl. Die nach den besonderen Rezepten zubereiteten Fleischspeisen sind am meisten gefordert bei den ausländischen Gästen. Oft wird für die traditionellen Gerichte das Lammfleisch verwendet. Daraus bestehen die populären Speisen - Döner und Haris. Als Ergänzung zu den Fleischgerichten werden die vielfältigsten Beilagen, einschließlich den Reis und den speziell gekochten Weizen serviert. Die am meisten verbreitete und beliebte Speise bei den Städtern ist Kebab, den man nicht nur in den nationalen Restaurants, sondern auch in einem der Straßenzelte kosten kann, die sich in Sharjah auf Schritt und Tritt befinden. Das in den aromatischen Fladen umgewickelte gebratene Fleisch des jungen Lammes mit Kraut und Gemüse - diese populäre arabische Vorspeise kennen die Menschen aus den verschiedensten Ländern der Welt. Wer die Gerichte aus Meeresprodukten bevorzugt, wird sich auch nicht langweilen. Viele lokale Restaurants spezialisieren sich auf den Fischgerichten, sie bieten den Besuchern die riesige Auswahl der Speisen aus Krabben, Hummer,
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