Saint-Tropez ist wie gefunden für die Touristen, die die nationale Küche Provence mögen. Die Stadt verfügt über die zahlreichen Eliterestaurants, die sogar die anspruchsvollsten Feinschmecker zufriedenstellen werden. Die Exotikkenner können den Salat «Mesklan» aus würzigen Kräutern mit Löwenzahnblättern probieren, und den Liebhabern der pikanten Speisen wird die Paste aus Anschovis und Oliven gefallen. Wer die Fleischgerichte bevorzugt, kann das in der Weinsoße geschmorte Rindfleisch und gefülltes Lammbein bestellen.
Saint Tropez ist die Stadt mit schönen Traditionen, die während der langen Jahrhunderte entwickelt haben. Die Stadt hat ihren Namen zu Ehren St Tropez bekommen. Die Städter behandeln …
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Die Bekanntschaft mit den Sehenswürdigkeiten der Stadt kann man mit dem Platz l'Hôtel-de-Ville beginnen. Neben ihm befindet sich das markante historische Denkmal - das Schloss Suffren (Le …
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Das Restaurant der indischen Küche Gandhi wird den Exotikkennern gefallen. Sein geräumiger in den hellen Farben aufgemachter Saal sieht wunderschön aus und stimmt für ruhige Erholung, alle Gerichte in Gandhi werden genau nach den klassischen Rezepten gekocht. Das Restaurant der marokkanischen Küche Salama ist auch sehr originell. Die prächtige Innenausstattung dieses Restaurant erinnert an den Palast des Sultans. Seine Besucher haben eine riesige Auswahl von Vorspeisen, Fleischgerichten und auserlesenen orientalischen Nachtischen. Unbedingt muss man mal beim Restaurant der mediterranen Küche La Ponche vorbeischauen. Es befindet sich im Zentrum des historischen Bezirkes. Die Touristen sind Hauptbesucher dieses Restaurants. Nationale Küche von Frankreich
Das bekannteste französische Gericht sind die 'Froschschenkel', weshalb die Franzosen sogar mit dem beleidigenden Spitznamen 'Frösche' verklebt wurden. Dieses Gericht in Frankreich ist jedoch eine Delikatesse und wird nur in mehreren Restaurants serviert. Das Land ist der größte Importeur von Froschschenkeln aus asiatischen Ländern und deshalb ist die Delikatesse immer als Halbfabrikat in den Läden zu finden. Eine weitere Attraktion der lokalen Küche ist das französische Baguette, welches langes, schmales Brot ist. Nur in Paris werden täglich etwa fünfhunderttausend Baguettes verkauft. Die beliebteste Suppe des Landes ist Zwiebelsuppe, die während des Römischen Reiches in der französischen Speisekarte aufgetaucht ist. Für dieses Gericht wird die Zwiebel 30 Minuten lang sautiert, bis der Zucker darin nicht karamellisiert ist, wonach Brühe, Wein, Cognac und Gewürze hinzugefügt werden.
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