Küche von Provence - Cote d’Azur für Gourmets. Plätze für das Abendessen - beste Restaurants

Antibes old town & surf   Die Provence ist zum Synonym für Haute Cuisine geworden. Die kulinarischen Traditionen der Region sind Kennern auf der ganzen Welt bekannt. Die Provinz ist berühmt für ihr fruchtbares Land mit einer großen Vielfalt an Obst und Gemüse sowie beliebten Kräutern, die jetzt in vielen verschiedenen Ländern erhältlich sind. Lokale Fabriken produzieren köstliches Olivenöl, das aktiv verwendet wird, um kulinarische Meisterwerke zu kochen. Lokales Öl ist so groß, dass manche Reisende es als Andenken kaufen und sogar für kosmetische Zwecke verwenden.
  Cannes, Marseille und Nizza bieten Hunderte von Übernachtungsmöglichkeiten für jeden Geschmack, da es in der Region rund 5.000 verschiedene Hotels gibt. Einige von ihnen gelten als … Öffnen
Neben verschiedenen Früchten und Gemüse wird dort Camargue-Reis angebaut; Die Region ist auch berühmt für ihren Honig. Grüne Wiesen sind ideal für die Beweidung von Vieh, so dass der bedeutende Platz in der nationalen Küche von Fleisch und Milchprodukten eingenommen wird. Einheimische Käsesorten können als das Markenzeichen der Region bezeichnet werden; Sie können viele interessante Sorten in Fachgeschäften und Märkten finden.
Provence Wälder sind reich an unbezahlbaren Schätzen, und es geht nicht nur um das Spiel, sondern auch um Trüffel. Reisenden wird angeboten, diese nationale Delikatesse in lokalen Restaurants zu probieren. Liebhaber von Fischgerichten werden sich auch nicht langweilen, denn die Provence und die Côte d'Azur sind berühmt für ihre ausgezeichneten Fischrestaurants. Copyright www.orangesmile.com
Provence ist einer der zauberhaftesten Teil Frankreichs, kontrastreich und prachtvoll. Alles in diesem Gebiet überrascht mit der Vielfältigkeit und der Vielseitigkeit: sowohl die … Öffnen
Das bekannteste Gericht ist Bouillabaisse-Suppe; Erfahrene Reisende empfehlen, es nur in Restaurants von Marseille auszuprobieren. Die Geschichte dieses Nationalgerichts ist sehr interessant; Anfangs wurde es von armen Fischern zubereitet. Diese Suppe bestand aus Fisch, der tagsüber nicht verkauft wurde. Ein anderes typisches Nationalgericht ist Ratatouille, Gemüseeintopf, der ursprünglich als typisches Essen lokaler Soldaten galt.
Monaco Harbour Die Region ist berühmt für ihre interessanten Backwaren; herzhafte Toterton Kuchen werden dort serviert. Sie sind mit einer Vielzahl von Füllungen gekocht; Kuchen ergänzen normalerweise daube Eintopf. Fans von Deli Fleisch werden empfohlen, lokale Wurst zu probieren. Einige Pflanzen der Provence wurden im 17. Jahrhundert gegründet, so dass Wurstspezialitäten nach alten Rezepten zubereitet werden. Exotische Gerichte werden mit Schnecken, Muscheln und Aal auf verschiedene Arten zubereitet.
Provence - Cote d’Azur: Kapiteln aus den Reiseführer 1 2 3 4 5 6 7 8

Nationale Küche von Frankreich

In den südlichen Regionen Frankreichs ist die mediterrane Küche verbreitet. In den nördlichen Regionen werden eher nahrhafte 'schwere' Mahlzeiten bevorzugt. Im Grenzgebiet zu Deutschland werden die traditionellen Züge der deutschen Nationalküche nachgezeichnet. Im Elsass bevorzugen sie schweres, nahrhaftes Essen; der Hauptbeilage für Fleisch ist gedünsteter Kohl. Die Küche der Provence zeichnet sich durch ihren exquisiten Geschmack aus. lokale Köche verwenden eine große Anzahl von Gewürzen und Gewürzen. Die Küche in der Region ist leichter, es wird viel Wert auf Gemüse gelegt und hauptsächlich Olivenöl verwendet. Normandie - die nördliche Region des Landes ist berühmt für seine Apfelplantagen und Apfelkuchen. In Burgund wird bei der Zubereitung von Speisen traditionell Wein hinzugefügt; Dies gibt ihnen einen einzigartigen Geschmack. … Öffnen
Referenzen
Karte von allen Michelin-Restaurants
Michelin-starred restaurants in Provence - Cote d’Azur
♥   Restaurant 'La Badiane' Sainte-Maxime. Kategorie - Modern cuisine. 0.2 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Le Bistrot Paul Bert' Sainte-Maxime. Kategorie - Modern cuisine. 0.3 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'La Ponche' Saint-Tropez. Kategorie - Traditional cuisine. 4.1 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Le Banh Hoï' Saint-Tropez. Kategorie - Asian. 4.1 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Le Bistrot Gourmand' Saint-Tropez. Kategorie - Traditional cuisine. 4.2 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Le Girelier' Saint-Tropez. Kategorie - Seafood. 4.2 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Le Patio' Saint-Tropez. Kategorie - Italian. 4.2 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Salama' Saint-Tropez. Kategorie - Moroccan. 4.4 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Les Graniers' Saint-Tropez. Kategorie - Modern cuisine. 4.4 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Rivea' Saint-Tropez. Kategorie - Mediterranean cuisine. 4.4 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto

Küche und Restaurants in der Nähe von Provence - Cote d’Azur

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