Eine eigentümliche gastronomische Sehenswürdigkeit Posen sind die sogenannte «Milchbars». Sie haben die riesige Popularität bei den Touristen und der Jugend und stellen die kleinen bilige Cafés dar, in die man einfache Bewirtungen und von die annehmbaren Preise reicht. So wird die vollwertige Bestellung aus drei Platten den Besuchern nicht teuerer als 5 Euro kosten. Die Hauptbewirtungen der Milchbars bleiben die Kuchen und die belegte Brote, verschiedene Breie und die Omelette und, natürlich, die Milchgetränke.
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In verschiedenen Restaurants und das Café hat die Stadt kein Mangel. Eines der populärsten Cafés von Posen ist Kociak, die jeden Tag Hundert Liebhaber des aromatischen Kaffees und der heissen Schokolade besuchen. Die kleinen Besucher bleiben in der Begeisterung von den Originalnachtischen und der riesigen Auswahl des Eises. Unter den Restaurants der nationalen Küche ist es nötig Pod Pretekstem zu wählen.
Hier bietet man den Besuchern die populärsten lokalen Platten an, mit dem Quark halten die ständigen Kunden des Restaurants die Kartoffeln für die am meisten hervorragende Bewirtung. Das Restaurant Wiejskie Jadlo ist nicht weniger interessant und attraktiv, das sich außer dem tadellosen Menü durch die originelle Erledigung des Saals unterscheidet. Der Dekor ist in den besten Traditionen des Volksstils erfüllt, dass die Erholung noch mehr angenehm macht. Copyright www.orangesmile.com
Das ist nicht nur ein großes industrielles und wirtschaftliches Zentrum, sondern auch das richtige „kulturelle Herz“ Polens. So viele alte Gebäude, Denkmäler und Sehenswürdigkeiten …
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Im Restaurant Da Luigi außer den populären Platten der polnischen Küche bietet man den Gästen auch die breite Auswahl der italienischen Bewirtungen an. Wenn den Rezensionen der ständigen Kunden zu glauben, gerade hier reicht man die beste in der Stadt Pizza, die man im besonderen Ofen backt. Das Restaurant Da Luigi unterscheidet sich durch den attraktiven Preisen, das Abendessen darin wird den Besuchern nicht teuerer als 15 Euro umgeht. Unter den exotischen Einrichtungen braucht man das Restaurant der japanischen Küche Goko zu wählen, in sein Menü sind etwas Dutzende Arten des Festlands und übrigen nationalen Naschwerke anwesend.
Das Restaurant Goko wird für die Erholung mit den Kindern passen, die kleinen Gäste wird die große Auswahl der Süßigkeiten unbedingt erfreuen. Auf der Vorbereitung der Platten der internationalen Küche spezialisiert sich das Restaurant Ptasie Radio, er wird für die Organisation des feierlichen Bankettes und des romantischen Abendessens sehr gut passen. Abends spielt für die Gäste die lebendige Musik oft, in Ptasie Radio herrscht immer die Atmosphäre der Feierlichkeit und der Romantik. Die Anhänger einer vegetarischen Ernährung brauchen, das Restaurant Kwadrat Vegan zu beachten, dessen Grundlage des Menüs die Gemüseplatten bilden. Hier gibt es auch die pikanten Imbisse mit den Würzigkeiten, sowohl die heissen Platten, als auch die vielfältigen Salate, und das Mahl kann man mit der Bestellung einen der Originalnachtische beenden.
Posen: Kapiteln aus den Reiseführer
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Nationale Küche von Polen
Süßwasserfische verdienen besondere Aufmerksamkeit. Die klassische Methode, Fisch in Polen zu kochen, ist das Braten oder Dünsten in einer Soße mit Garnierung. Der in Sauerrahmsauce gekochte Hering, Fischbällchen mit Cornichons und gebackener Fisch mit Meerrettich haben einen ganz besonderen Geschmack. Polnische Süßigkeiten gelten als eine der leckersten der Welt. Die meisten Desserts bestehen aus Mürbteig. Sehr beliebt ist ein mehrschichtiger Shortcake aus sandigem Teig mit Marmeladen unterschiedlicher Geschmacksrichtungen. Ein weiterer nationaler Genuss ist Galaretki, das ist Fruchtgelee mit Schlagsahne. Frische schwarze und rote Johannisbeersäfte, Fruchtküsse und Kwas sind sehr beliebt. Es ist üblich, bei großen Festen lokalen Wodka zu servieren, da es hilft, Kohlenhydrate zu verdauen.
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