Neapel assoziiert sich bei vielen Touristen vor allem mit Pizza. Die Stadt gilt als Heimat dieses populären italienischen Gerichts. Die Kenner der italienischen Kochkunst meinen, dass man in Neapel die echte Pizza, die nach den altertümlichen Rezepten zubereitet ist, probieren kann. Jedoch ist die Pizza nicht die einzige gastronomische Sehenswürdigkeit der Stadt. Das Fruchtgetränk "Granita" ist bei den Touristen und Städtern sehr populär. Das wird aus Fruchteis zubereitet. Es wird behauptet, dass die Ortsbewohner die Tradition der Zubereitung dieses Erfrischungsgetränkes von den Arabern geerbt haben. Es gibt die zahlreichen Rezepte von Granita, aber das Getränkwesen bleibt einzig - das ist ein zerbröckelndes Eis, das aus der beliebigen Kombination des Fruchtsaftes oder der Sirupe besteht. Es gibt die Meinung, dass die Ortsbewohner in Neapel Granita sogar mehr als die traditionelle italienische Paste mögen. Das nationale Getränk kann in jedem Café oder in den speziellen Handelszelten kosten, die in allen großen Straßen der Stadt sich befinden. Außer den kulinarischen Talenten und Besonderheiten sind die Ortsbewohner auch durch die Liebe zu Glücksspielen und Lotterie gekennzeichnet. Buchstäblich jeder Städter hat sogenanntes «Träumbuch» oder «SMORFIA NAPOLETANA». In diesem Buch bekommen jeder Gegenstand und jede Handlung eine bestimmte Nummer. Die Ortsbewohner glauben, dass man mit ihrer Hilfe die glückliche Zahlenkombination in der Lotterie erraten
…
Mehr
