In den Tavernen von Milos können Sie alle berühmten Gerichte der griechischen Küche genießen. Wenn Sie interessiert sind, alles genau zu probieren, wie die Griechen Essen für sich selbst und nicht für die Touristen vorbereiten, dann sollten Sie nach Tavernen weg von den Plätzen suchen, wo sich die Reisenden versammeln. Je mehr griechische Kunden in der Halle sind, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit, dass Sie sich in einer Einrichtung befinden, die für die Anwohner bestimmt ist. Der Service hier ist normalerweise nicht so schnell, aber die Gerichte werden nach den traditionellen Rezepten zubereitet, ohne etwas zu verändern, um den Geschmack der Touristen zu befriedigen. Ein weiterer sehr einfacher Weg, um zu verstehen, ob Sie in einem Touristen-orientierten Ort sind oder nicht, ist auf die Speisekarte zu schauen. In den Tavernen, die für die Anwohner bestimmt sind, wird es keinen 'griechischen Salat' geben, weil die Griechen selbst es 'Heim' oder 'Dorf' nennen. Horiatiki Salat enthält Tomaten, Gurken, Paprika, Oliven, Käse und Zwiebeln. Das Rezept in verschiedenen Tavernen kann variieren, daher können Sie dieses Gericht zum Vergleich bestellen, wo immer Sie die lokale Küche kennen lernen möchten. Wenn Sie Fleisch mit Gemüse mögen, probieren Sie unbedingt den Moussaka, Auberginen-Auflauf, Hackfleisch und Kartoffeln, gewürzt mit Béchamelsauce. Pasta mit Hackfleisch unter der gleichen Soße finden Sie unter dem Namen 'Pastitsio'. Die meisten
…
Mehr