Die Liebe der Bewohner von Sifnos zur Töpferei spiegelt sich auch in den Besonderheiten der lokalen Küche wider. Tontöpfe verschiedener Typen und Formen werden hier für die Zubereitung einer ganzen Reihe von Gerichten verwendet. Es wurde zu einer Art gastronomischem Wahrzeichen der Insel. Zum Beispiel schmilzt das Revifada, das hauptsächlich aus leicht gekochten und geräucherten Kichererbsen mit Zwiebeln, Olivenöl und Lorbeerblättern zubereitet wird, über Nacht in einem speziellen Gericht namens Skepastaria. Mastelo, das Fleisch einer Ziege oder eines Lammes, wird in einem speziellen Tontopf mit Wein auf Traubenstangen gebacken. Ein Salat aus trockenen Kapern kann auch als ein interessantes lokales Gericht bezeichnet werden. Lokale Köche kochen gerne Schnitzel. Es gibt viele Sorten von diesem Gericht, und die Zutaten sind immer sehr unterschiedlich, angefangen vom üblichen Fleisch und Fisch bis hin zu geschälten Erbsen und Fischkaviar. Auf Synfos produzieren sie eine beträchtliche Menge an Käse. Es ist notwendig, Mizithra, Anthotyro und Manura zu versuchen. Letzterer reift übrigens in einem speziellen Gefäß in den Squeezes von Rotwein und hat einen wirklich einzigartigen Geschmack. Anthotyro, zusammen mit dem lokalen Honig, bildet Melopita. Sie verwenden manchmal Kürbis als Kuchenfüllung und als Nachtisch - Mandeln, die einfach in einer Pfanne oder im Ofen gekocht werden. In Sifnos finden Sie jedoch viele Orte, an denen Sie auch traditionelle
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