Die lokale Küche ist durch die einzigartige Kombination der kulinarischen Traditionen verschiedener Länder der Welt gekennzeichnet. In den Restaurants können die Besucher sowohl die traditionellen europäischen Speisen, als auch die exotischen Gerichte kosten, die man auf dem afrikanischen Kontinent finden kann. Besonders populär hier sind die Gaststätten, die sich auf der französischen und italienischen Küche spezialisieren. Es muss bemerkt sein, dass auch diese Speisen hier einmalige originelle Noten haben.
Derjenige, der einmal Malta besucht hat, vergisst es nie, derjenige, der es nicht besucht hat, wird sich danach streben. Malta ist ein wunderschönes Land, eine wunderschöne und feine Insel …
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Die ersten Restaurants erschienen auf der Insel relativ vor kurzem - ungefähr 30 Jahre zurück. Heute können die Touristen nette Gaststätten auf Schritt und Tritt entdecken. Jeder kann eine passende Erholungsstelle für sich finden. Was die lokale Küche betrifft, muss man die besondere Vielfalt der Fisch- und Fleischspeisen betonen.
Ein typischer maltesischer Leckerbissen ist Kaninchen "Fenek", das auf offenem Feuer mit verschiedenen Gewürzen und Zutaten gebraten wird. Wer mehr gewöhnliche europäische Gerichte genießen will, kann "Branjoli" - einen Braten aus Rindfleisch, oder "Lampuki pai" - gebratenen Fisch bestellen. Die populärste Beilage ist Reis, der auch Hauptgericht sein kann. Copyright www.orangesmile.com
Malta bietet Touristen mit Kindern eine breite Palette von Unterhaltung, um ihre Bedürfnisse zu erfüllen. Das berühmte Malta National Aquarium befindet sich in Aura Resort. Dieses …
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Was Früchte und Gemüse angeht, gibt es eine Menge von denen das ganze Jahr über. Für die kulinarischen Meisterwerke bevorzugen die Köcher, das Saisongemüse und Früchte zu benutzen, die auf den lokalen Plantagen gesammelt sind. Eines der populärsten Gemüsegerichte ist der Kuchen aus Blumenkohl mit Schafkäse. Die vielfältigen Backwaren spielen eine wichtige Rolle in der nationalen Kost. Die Geflügelgerichte kann man buchstäblich in einem beliebigen nationalen Restaurant bestellen. Das zarte mit Blumenkohl, Kastanien und Spinat geschmorte Hühnerfilet ist eines der Lieblingsgerichte.
Eine typische Vorspeise sind die Kuchen mit Spinat. Und der besondere Kürbiskuchen kann eine echte Delikatesse den ausländischen Touristen scheinen. Von den Italienern haben die lokalen Köche sich die meist auserlesenen Weisen der Spaghettizubereitung angeeignet. Die vielfältigen Teigwaren sind im Menü der Ortsbewohner buchstäblich jeden Tag anwesend. Die Touristen können die klassische italienische Paste sowohl in den Luxusgaststätten, als auch in den bescheidenen günstigen Restaurants bestellen. Die populärsten Arten des Nachtisches sind frische Früchte, sowie süße Kuchen mit Fruchtfüllung und Puderzucker.
Malta Insel: Kapiteln aus den Reiseführer
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Nationale Küche von Malta
Die nationale Küche Maltas hat die Merkmale des subtilen Ostens absorbiert; heller Geschmack der italienischen Küche, herzhafte britische Gerichte und die Eleganz der Gerichte aus Frankreich. Der Inselstaat war lange Zeit Gegenstand von Kontroversen zwischen den Arabern, den Franzosen und den Briten, die zu einer Mischung von Küchen führten. Die Nähe Italiens spielte auch eine Rolle bei der Bildung von gastronomischen Vorlieben der Malteser. In Malta können Sie klassische italienische Pizza, Nudeln mit Meeresfrüchten probieren, und diese Gerichte unterscheiden sich nicht vom Original im Geschmack. Meeresfrüchte nimmt einen wichtigen Platz in Maltas Küche ein und ist einer der Hauptbestandteile in einer Vielzahl von Gerichten.
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