Die lokale Küche ist sehr einfach, jedoch vermindert Bescheidenheit der Speisen die Vorzüge der nationalen kulinarischen Traditionen überhaupt nicht. Während des Mahles gibt es unbedingt das frischgebackene Brot auf dem Tisch. In der Stadt befinden sich viele interessante Bäckereien. Außer den Backwaren, spielen die vielfältigen Suppen eine wichtige Rolle in der nationalen Kost. Die Bewunderer der Fleischspeisen müssen die Suppe mit Würstchen "Chevapchichi" und kräftige Rindsbrühe "Goveya yukha" unbedingt kosten. Aus Schweinefleisch wird die aromatische Suppe "Kisla yukha" gekocht. Die Bewunderer der Meeresprodukte bevorzugen die Fischsuppe "Riby brodet".
Bescheidenheit, Ernsthaftigkeit, Unabhängigkeit und Fleiß sind die Hauptcharakterzüge der Städter. Auf den ersten Blick können die Ortsbewohner als ziemlich verschlossen und ungesellig … 
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Ljubljana verfügt über eine Menge von einzigartigen Sehenswürdigkeiten, in deren Zahl schöne Architekturdenkmäler, Theater, Museen und alte Schlösser. Schon seit vielen Jahren ist … Öffnen
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In Ljubljana gibt es viele originelle Restaurants, in denen Sie wirklich spezielle Gerichte probieren können. Ein gutes Beispiel ist das TaBar Restaurant. Obwohl es sich hier um eine Bar handelt, die spanische Tapas serviert, werden hier alle Speisen mit einem besonderen slowenischen Geschmack zubereitet. Den Gästen wird eine große Auswahl an Fleisch-, Gemüse- und Fischsnacks sowie interessante Obstdesserts und die besten regionalen Weine angeboten.
Ljubljana wird nicht nur mit vielfältigen Exkursionsrouten und Sehenswürdigkeiten, sondern auch mit der reichen Auswahl der Unterhaltungszentren die Gäste erfreuen. Den Sportfans wird das … Öffnen
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Reisende, die die luxuriösesten Restaurants bevorzugen, werden Na Gradu lieben. Es befindet sich in der Burg von Ljubljana, wo Besucher die Möglichkeit haben, die einzigartigsten slowenischen Köstlichkeiten inmitten einer unglaublichen historischen Innenausstattung zu probieren. Köche, die in diesem Restaurant arbeiten, sind Gewinner vieler renommierter Auszeichnungen. Regionale Gerichte, die nach eigenen Rezepten zubereitet werden, werden auch die erfahrensten Feinschmecker begeistern.
1. Es wird empfohlen, Ljubljana im Juli-August zu besuchen. In dieser Periode bildet die mittlere Temperatur +23-25°C, und es regnet sehr selten. Die Regensaison ist Juni. Zu dieser Zeit … Öffnen
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Smrekarjev Hram ist eines der angesehensten und teuersten Restaurants der Stadt. Es befindet sich in einem unglaublich schönen historischen Gebäude mit gut erhaltener alter Architektur. Das Restaurant ist auf mediterrane Küche spezialisiert und serviert Speisen, die ausschließlich aus ausgewählten Premium-Produkten zubereitet werden. Die reichhaltige Speisekarte wird zu jeder Jahreszeit aktualisiert. Besucher dieses Restaurants können seltene Arten von Meeresfrüchten sowie beliebte mediterrane Gerichte probieren, die nach Originalrezepten zubereitet werden.
Nationale Küche von Slowenien
'Prekmurska Gibanica' ist eines der beliebtesten Desserts in Slowenien, ein mehrschichtiger Kuchen mit Keksen, Mohn, Hüttenkäse, Äpfeln und Walnüssen. In jedem Haus wird es auf seine eigene Art und Weise gekocht, wobei verschiedene Zutaten hinzugefügt werden. Ein weiteres weit verbreitetes Dessert, „Kremšnita“, ist ein zarter und fetter Kuchen, der mit Puddingcreme gefüllt ist. „Potica“ wird aus verschiedensten Teigen gebacken und mit allem gefüllt, was das Herz begehrt: Nüsse, Käse, Mohn, manchmal sogar Schweinefleisch. Köstliches „Krofi“ mit Aprikosenmarmelade ist ein rundes Brötchen, das aussieht wie ein Donut. 'Štrukli' sind mit gemahlenen Walnüssen gefüllte slowenische Knödel. Sie werden oft mit Honig gegessen.
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