Küche von Istrien für Gourmets. Plätze für das Abendessen - beste Restaurants

Rovinj Old Town   Die überwiegende Mehrheit der Reisenden, die die malerische Halbinsel besuchen, verbindet erfolgreich Sehenswürdigkeiten und Restaurants in beliebten Restaurants. Die Geschichte der Region ist sehr interessant; Während Jahrhunderten hat Istrien verschiedene Länder unter ihre Kontrolle gebracht, und alle haben ihre kulinarischen Traditionen angepasst. Griechisches Erbe wird in Oliven gesehen; Es gibt kein Fest ohne sie. Nicht jeder weiß, dass Istrien hochwertiges Olivenöl produziert; Es ist ein unverzichtbarer Bestandteil der beliebten nationalen Gerichte.
Istrien ist die westlichste Region Kroatiens. Der große Teil des Territoriums ist mit den üppigen Nadelwäldern bedeckt. Die wunderschöne Natur und das milde Klima haben diese Gegend … Öffnen
Köstliches Brot wird mit Oliven gebacken; sie werden buchstäblich zu allen Salaten hinzugefügt. Die Einheimischen verwenden feinstes Olivenöl, um würzigen Paschkäse zu kochen. Die Basis der lokalen Ernährung besteht aus Brot, Oliven, Käse und Salz - das ist das perfekte Frühstück. Viele Kombinationen scheinen einfach zu sein, aber in Istrien wird solch ein Bauernfrühstück sogar in luxuriösen Restaurants serviert.
Fleischfans werden von den kulinarischen Traditionen Istriens beeindruckt sein, denn hier wird ein bekannter Prosciutto hergestellt. Die einzigartige Geschmacksqualität dieses geräucherten Schinkens hängt direkt von der Alterung ab; Einige Arten von Schinken können bis zu zwei Jahren widerstehen. Das Fleisch wird in dünne Scheiben geschnitten und mit Feta-Käse, Oliven und Kräutern serviert. Copyright www.orangesmile.com
  Istrien wird die Fans des Veranstaltungstourismus mit einer großen Auswahl an interessanten Themenveranstaltungen überraschen. Der Sommer gilt als Festspielzeit auf der Halbinsel; … Öffnen
Schafskäse ist auch ein ziemlich helles kulinarisches Symbol von Istrien. Es ist ein vielseitiges Produkt, das zu Salaten und Fleischgerichten hinzugefügt wird, sowie als Dessert mit Rotwein und Honig serviert wird. Liebhaber von Meeresfrüchten werden von einer Fülle von Austern und Muscheln begeistert sein. die Tatsache, dass der Lim-Kanal das größte Produktionszentrum ist. Hier gibt es große Muschelfarmen; Letztere stehen den Besuchern zur Verfügung und bieten ihren Gästen die Verkostung der besten Produkte.
Sv. Nikola chapel Im Laufe der Jahre hat sich die Art und Weise, Muscheln zu kochen, in Istrien nicht geändert. Wie vor vielen Jahren werden sie mit Zitronensaft besprüht und lebend gegessen; das sind die Klassiker der lokalen Küche. Eine Auswahl an klassischen Fischgerichten in Istrien ist ebenfalls sehr groß. Gegrillte Sardinen und Seebrasse, frischer Seebarsch, köstlicher Tintenfisch und Garnelen werden in jedem lokalen Restaurant angeboten. Feine Weine werden die perfekte Ergänzung zu beliebten Gerichten sein.
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Referenzen
Karte von allen Michelin-Restaurants
Michelin-starred restaurants in Istrien
♥   Restaurant 'Meneghetti' Bale. Kategorie - Classic cuisine. 18.2 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Wine Vault' Rovinj. Kategorie - French creative. 21.7 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Monte' Rovinj. Kategorie - Creative. 21.9 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Alla Beccaccia' Valbandon. Kategorie - Traditional cuisine. 24.5 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Zigante' Livade. Kategorie - Traditional cuisine. 25.8 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Konoba Morgan' Brtonigla. Kategorie - Traditional cuisine. 35 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'San Rocco' Brtonigla. Kategorie - Creative. 35.2 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto

Einzigartige Sehenswürdigkeiten in Istrien

Amphitheater in Pula

Aus der Serie “Uralte Amphitheaters und Arenas, die noch immer benutzt werden”
Das bekannteste und sich am besten erhaltene Amphitheater in Kroatien befindet sich in Pula. Der Bau des antiken Denkmals dauerte mehr als vierzig Jahre und war 68 Jahr unserer Zeitrechnung beendet. Heute ist es die Durchführungsstelle der Theatervorstellungen, der r feierlichen Militärveranstaltungen, der öffentlichen Versammlungen und der spannenden Konzerte. Das antike Denkmal hat sich bis zur Gegenwart sehr gut erhalten. Durch ein Wunder haben sich darin alle drei römischen Orden und vier Türme erhalten. Das Amphitheater in Pula ist das sechstgrößte in der Welt. … Weiterlesen

Küche und Restaurants in der Nähe von Istrien

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