Die lokale Küche ist sehr einfach, jedoch vermindert Bescheidenheit der Speisen die Vorzüge der nationalen kulinarischen Traditionen überhaupt nicht. Während des Mahles gibt es unbedingt das frischgebackene Brot auf dem Tisch. In der Stadt befinden sich viele interessante Bäckereien. Außer den Backwaren, spielen die vielfältigen Suppen eine wichtige Rolle in der nationalen Kost. Die Bewunderer der Fleischspeisen müssen die Suppe mit Würstchen "Chevapchichi" und kräftige Rindsbrühe "Goveya yukha" unbedingt kosten. Aus Schweinefleisch wird die aromatische Suppe "Kisla yukha" gekocht. Die Bewunderer der Meeresprodukte bevorzugen die Fischsuppe "Riby brodet". Die Vegetarier können hier auch eine passende Speisen mühelos auswählen. Unter den Gemüsesuppen muss man "Wipyvska jota" betonen. Was die Hauptgerichte betrifft, so ist die Auswahl von denen sehr groß hier. In jedem Restaurant der lokalen Küche werden gefüllte Paprikas, hausgemachte Schweinwürstchen mit Gewürzen, Buchweisenbrei und Pilaw, der sowohl aus Fleisch, als auch aus Meeresprodukten zubereitet werden kann, den Gästen angeboten. Die Weine der lokalen Produktion, die in den verschiedensten Ländern der Welt populär sind, müssen auch erwähnt sein. Die Exotikkenner können die speisen aus Pferdefleisch bestellen, die als echte nationale Delikatessen gelten. Eine riesige Auswahl der feinen Speisen kann man im Restaurant Hot-Horse probieren. Der Hamburger mit Pferdefleisch gilt als die
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