Küche von Dubrovnik für Gourmets. Plätze für das Abendessen - beste Restaurants

Dubrovnik, Croatia Die Restaurants in Dubrovnik werden den Amateuren der Meeresprodukte gefallen. Solche Vielfältigkeit von Fischgerichten und exotischen Desserts muss man noch suchen. Das Restaurant Konavoka bietet seinen Gästen die besten Gerichte der Nationalküche an, die meisten Gerichte werden gegrillt. Ausgezeichnete Krabbe, Hummer und Krevetten werden hier verschiedenerweise zubereitet. Das Restaurant verfügt über den eigenen Weinkeller, wo eine große Auslese und andere alkoholische Getränke aufbewahrt sind.
  Stilvolles Design nach neuesten Modetrends ist eine Visitenkarte des luxuriösen Rixos Libertas Dubrovnik. Die Zimmer sind mit stilvollen Holzböden und Panoramafenstern ausgestattet, … Öffnen
Es lohnt sich den Vegetarianern das Restaurant The Arca zu besuchen. Neben einer großen Auswahl von Gemüsesalaten und Obstdesserts bietet man den Gästen auch ungewöhnliche Cocktails zu probieren, die vor Hitze ganz gut erfrischen. Das Restaurant Gil’s unterscheidet sich durch eine ungewöhnliche Innenausstattung und ein ausgesuchtes Menü. Hier werden Gerichte der japanischen Küche aufgetragen, und auch Salate und Desserts, die nach den Autorenrezepten zubereitet werden. Das Restaurant liegt im Hafenbezirk und besetzt zwei geräumige Terrassen.
Den Anhängern der mediterranen Küche lohnt es sich die Meisterwerke der Gastronomie zu probieren, die im Restaurant Wanda aufgetragen werden. Seine Spezialitäten sind saftige Steaks, Pasta mit Gemüse und Risotto, und zum Nachtisch bestellen die Gäste Mischobst und Eis. In einer gemütlichen Bucht liegt das Restaurant Levanat, auf dessen Speisekarte Meeresprodukte auch als Hauptgericht stehen. Krevetten-spieß mit Gemüse und Honigsoße, Fischcarpaccio und heiße Salate sind nur einige Gerichte, die es sich jedem Feinschmecker zu probieren lohnt. Copyright www.orangesmile.com
  Der elegante weiße Stein Villa Elita wurde 1930 erbaut und vor einigen Jahren komplett restauriert. Heutzutage bietet das Hotel exklusiven, absolut komfortablen Aufenthalt in seinen … Öffnen
In einem schönen historischen Gebäude befindet sich das Restaurant Sesame, als seine Spezialität gilt Hähnchen mit Rosmarin. Es gefällt hier auch den Amateuren der Meeresprodukte, der Chef-Koch bereitet Muschel-Salat nach seinem eigenen Autorenrezept zu. Das Restaurant liegt im Erdgeschoss und im ersten Stock gibt es ein paar Erholungsräume. Von morgens bis abends nimmt das Restaurant Orhan Besuch an. Morgens treffen sich Kaffeetrinker auf der geräumigen Terrasse Kaffeetrinker für aromatisches Gebäck. Zu Mittag bietet man eine Menge interessanter Salate und saftige Steaks an. Zum Abendessen bevorzugen die Besucher Meeresprodukte und gegrilltes Gemüse.
Close Up Dubrovnik   Eine Bekanntschaft mit der nationalen Küche von Dubrovnik verspricht eine aufregende zu sein. Viele beliebte lokale Gerichte werden nach Rezepten zubereitet, die seit Jahrhunderten nicht verändert wurden. Backen spielt eine wichtige Rolle in den nationalen kulinarischen Traditionen. Besucher werden überrascht sein, Hunderte von Brotsorten, leckere Brötchen und erstaunliche Kuchen zu finden. Zahlreiche Cafés und Bäckereien öffnen frühmorgens und locken Passanten mit dem Duft von frischem Brot.
  Das historische Gebäude des Hotel Kazbek wurde vor rund fünfhundert Jahren erbaut, als eine Adelsfamilie den Bau dieses prunkvollen Residenzschlosses anordnete. Während dieser … Öffnen
Medimurska gibanica ist eine der beliebtesten Arten von lokalen Pasteten. Dies sind Blätterteigtaschen mit einer Vielzahl von Füllungen. Das Gebäck kann mit Apfel oder einer anderen Fruchtfüllung, Hüttenkäse oder Mohnsamen sein. Die oberste Schicht des Kuchens ist mit Zimt und Zuckerpulver dekoriert. Es wird in großen Portionen serviert und ist sehr nahrhaft.
dubrovnik Viele Gourmet-Reisende empfehlen Restaurants mit nationaler Küche in der Altstadt. Dies ist der beste Ort, um altes, nach Originalrezepten zubereitetes Nationalgericht zu probieren. Tort od Makarula ist ein sehr ungewöhnliches Gericht. Der Name kann wörtlich übersetzt werden als 'Pastakuchen'. Solch ein ungewöhnliches Gericht hat einfach keine Analoge irgendwo sonst auf der Welt. Nationale Restaurants bieten auch eine Auswahl an Fischgerichten und verschiedenen Arten von Meeresfrüchten. Die meisten nationalen Gerichte haben kein festgelegtes Rezept. Die Zutaten können je nach Fischfang an diesem Tag variieren.
  Das Hilton Imperial ist das älteste und beliebteste Hotel in Kroatien. Im Jahr 1897 erbaut, war es das erste Hotel, das die Gäste von Dubrovnik annahm. Heutzutage ist das alte Hotel … Öffnen
Muscheln bleiben ein unglaublich beliebtes lokales Essen. In Dubrovnik werden Muscheln auf verschiedene Arten zubereitet. Einige nationale Rezepte sind sehr einfach, so dass auch Anfängerköchinnen problemlos mit ihnen umgehen können. Zum Beispiel, um Muscheln nach einem nationalen Rezept zu kochen, braucht man eine mittelgroße Zwiebel und fünf Knoblauchzehen. Diese Zutaten in Scheiben schneiden und in einem tiefen Topf goldbraun rösten. Danach fügen Sie zwei Gläser kochendes Wasser und zwei Kilogramm Muscheln hinzu. Muscheln 15-20 Minuten kochen und regelmäßig umrühren. Das Gericht gilt als fertig, wenn alle Muscheln offen sind.
Dubrovnik City from the Walls Ein Spaziergang in den Lebensmittelmärkten von Dubrovnik ist ein wahres gastronomisches Abenteuer. Es ist möglich, die besten Produkte von lokalen Bauern auf Lebensmittelmärkten zu finden. Hier ist es wichtig, Schafskäse und frischen Hüttenkäse zu erwähnen. Die Einheimischen essen normalerweise letztere mit saurer Sahne. Lokale Lebensmittelmärkte verkaufen auch die beliebtesten Fleischdelikatessen, und istrischer prsut ist einer der ursprünglichsten von ihnen. Es braucht viel Zeit und Mühe, diesen Schinken zu kochen. Das Ergebnis ist es aber wert - das Fleisch schmeckt einfach unglaublich.
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Tipps für das Abendessen in Dubrovnik: empfohlene Cafés und Restaurants

Konoba Ekvinocijo
Wo: Ilije Sarake 10, Dubrovnik;
Atlas Club Nautika
Wo: Brsalje 3, Dubrovnik; Telefonnummer: +385 020 422526;
Proto
Wo: Siroka 1, Dubrovnik; Telefonnummer: +385 020 323234;
The Sesame Tavern
Wo: Dante Alighieria, Dubrovnik; Telefonnummer: +385 020 412910;
Konoba Posat
Wo: Posat 1, Dubrovnik;
Kamenica
Wo: Gunduliceva Poljana 8, Dubrovnik;
Referenzen
Karte von allen Michelin-Restaurants
Michelin-starred restaurants in Dubrovnik
♥   Restaurant 'Vapor' Dubrovnik. Kategorie - Modern cuisine. 0.4 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Pantarul' Dubrovnik. Kategorie - International. 1.2 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Nautika' Dubrovnik. Kategorie - Classic cuisine. 1.6 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Proto' Dubrovnik. Kategorie - Fish and seafood. 1.7 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Stara Loza' Dubrovnik. Kategorie - Modern cuisine. 1.7 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Dubrovnik' Dubrovnik. Kategorie - Mediterranean. 1.9 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Bistro Tavulin' Dubrovnik. Kategorie - Traditional cuisine. 1.9 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Kopun' Dubrovnik. Kategorie - Traditional cuisine. 1.9 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant '360º' Dubrovnik. Kategorie - Modern cuisine. 2 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
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