Nach alter Tradition wird jede Mahlzeit mit Airan oder Kumiss begonnen. Diese Getränke sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gut für die Gesundheit. Tee ist hier ein nicht weniger beliebtes Getränk. In Kasachstan wird oft Milch zu Tee hinzugefügt. Reisende sollten nicht vergessen, süßen Tee mit getrockneten Früchten und Gewürzen zu probieren. Es ist ein fantastisches und sehr erfrischendes Getränk. Fleischgerichte sind in der nationalen Küche traditionell sehr beliebt. Kochen ist eine traditionelle Art Fleisch zuzubereiten. Übrigens, lokale Köche ziehen es vor, nicht viele Gewürze hinzuzufügen, da sie den natürlichen Geschmack bevorzugen. Gemüsebeilagen sind auch in Astana nicht typisch. Das Fleisch wird normalerweise mit dünnem Pita und kleinen Schüsseln mit Fleischbrühe - Sorpa serviert. In der Regel beendet duftender Tee das Essen. Fermentierte Milchprodukte sind in der nationalen Küche weit verbreitet, um ein tägliches Essen zu kochen. Käsefans werden sich freuen, selbstgemachten Käse zu probieren, der in jedem Lebensmittelmarkt erhältlich ist. Moderne Restaurants bieten nicht nur nationales Essen, sondern auch usbekische, tatarische und russische Gerichte an. Gemüseragout, Fleischgulasch, Fisch mit Gewürzen und süße Früchte können Gourmet-Touristen nicht gleichgültig lassen. In vielen modernen Gerichten finden Kenner koreanische Traditionen, die auch die modernen kulinarischen Trends in Astana beeinflusst haben. Tiflis ist ein
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