Cocina de La Valeta para gourmets. Lugares para cenar - Los mejores restaurantes

  Valetta invita a sus huéspedes a asistir a elegantes restaurantes y cafés encantadores que son perfectos para relajarse después de las excursiones o para una cena romántica. No muy lejos de la catedral, los viajeros encontrarán la pizzería Luciano, que es igualmente popular entre los lugareños y los turistas. Luciano es un lugar fabuloso para la relajación familiar. El restaurante ofrece una gran variedad de pizzas italianas, ensaladas variadas, aperitivos ligeros, postres y refrescos. Los aficionados al vino italiano estarán encantados con la selección de bebidas.

Ranieri es un lugar fantástico para probar la cocina tradicional maltesa. Este restaurante se distingue no solo por un menú rico y diversificado, sino también por precios agradables. Entre los platillos de autor del lugar, es importante mencionar el estofado de conejo, la pasta con diferentes salsas y el pescado lampuka que se considera un verdadero manjar local. Para disfrutar de una cena romántica o un banquete, los turistas son bienvenidos en La Cave. La cocina italiana y varios platos de carne constituyen la base del menú del restaurante. La sala de La Cueva se distingue por el hermoso techo abovedado. También cuenta con un sistema de iluminación especial que es ideal para todo tipo de eventos.

Todos los gourmets y fanáticos de la comida exótica simplemente no pueden dejar de visitar La mera. Los chefs de este restaurante son igualmente buenos en la cocina maltesa, árabe e india. Kebabs fragantes, ensaladas picantes con especias, pescado cocinado de acuerdo con una receta especial y postres orientales irresistiblemente deliciosos. El menú de La simple tiene algo delicioso para todos. A los viajeros que buscan un lugar para relajarse después de una excursión y hablar con amigos en un ambiente informal les gustará la pizzería Pizza Hut. Hay varios cafés que operan bajo esta marca en Valetta. Por la mañana, Pizza Hut ofrece deliciosos desayunos a los huéspedes. Los turistas y empleados de las oficinas cercanas siempre se reúnen allí para disfrutar de una taza de café y un croissant recién horneado. Para el almuerzo, la pizzería ofrece varios tipos de pizza, deliciosas ensaladas y postres. Derechos de autor: www.orangesmile.com

Cuando se trata de describir bares en Valetta, es importante mencionar a Q, cuya apertura tuvo lugar en 2007. El lugar se ha vuelto rápidamente popular entre los fanáticos de cócteles exóticos y fanáticos de la música. La música agradable, una amplia variedad de bebidas en el bar y un ambiente agradable de Q sin duda ayudarán a los visitantes a disfrutar de una magnífica cena en un círculo de amigos. El café Jubilee es un lugar bastante inusual e interesante. Su salón está realizado en estilo retro. En las paredes, los visitantes podrán ver carteles de músicos famosos, recortes de periódicos y fotografías de estrellas. Junto con los platos favoritos de todos los tiempos, el café Jubilee ofrece un interesante programa de entretenimiento. El café a menudo alberga actuaciones de bandas de jazz.

Es prácticamente imposible disfrutar de unas vacaciones en Valetta y no degustar la deliciosa cocina mediterránea. Rubino es uno de los mejores restaurantes especializados en esa área. El elegante restaurante con manteles blancos ofrece los mejores platos y diversos manjares como rollos de lubina con piñones y menta o espaguetis con erizos de mar. Entre las especialidades de este magnífico restaurante se encuentran el exquisito risotto y el postre cassata siciliana (bizcocho con queso ricotta). Es una opción fantástica para una cena memorable.

A los viajeros más exigentes les puede gustar Black Pig. Este restaurante siempre está presente en la lista de los mejores restaurantes de la ciudad. Black Pig ofrece en su mayoría cocina francesa reimaginada por chefs altamente calificados del lugar. El erizo de mar y el ceviche de pan de atún con melón se encuentran entre los platos de autor de este lugar de clase alta. Se recomienda reservar mesas con antelación.

  Muchos comparan la cocina regional de Valetta con la clásica italiana. De hecho, Valetta ha heredado muchas tradiciones gastronómicas interesantes de Sicilia. El espagueti es uno de los alimentos cotidianos más populares entre la población local. Como regla general, los espaguetis se sirven con carne de conejo. Este último es uno de los platos más populares de la región. En la Valetta, el conejo es generalmente guisado con varias especias.

Hobż biż-żejt sigue siendo el aperitivo más popular en los restaurantes locales. Estos son pequeños sándwiches con tomate que no son muy diferentes de la famosa Bruschetta italiana. Sin embargo, estos platos no son completamente idénticos, ya que Hobż biż-żejt está hecho de un tipo especial de pan local. Uno de los platos de carne más populares en Valetta se llama Bragioli. Este nombre significa pequeños rollos de carne que generalmente contienen carne de res.

Los viajeros interesados en delicias más inusuales y originales deben buscar el plato llamado Laħam taz-ziemel en los menús de los restaurantes locales. Esta es la carne de caballo guisada en vino. La carne se puede cocinar en vino tinto o blanco. Sin embargo, los amantes de la comida experimentan que la carne cocida en vino blanco es más jugosa y deliciosa.

Pasticca es una especialidad nacional más interesante. Estas son pequeñas tartas hechas de masa escamosa con varios rellenos. Los pasteles de Pasticca están disponibles no solo en los restaurantes locales. Los menús de los restaurantes de Valencia especializados en cocina regional están siempre llenos de diferentes platos con pescado y mariscos. Si visita la ciudad en el período de agosto a diciembre, podrá probar un pescado especial llamado Lampuka. Tiene un sabor maravilloso y está casi privado de huesos.

Lampuka está presente en muchos platos interesantes de la región. Algunos chefs simplemente lo fríen y otros lo agregan al pastel tradicional. Los restaurantes y cafés locales también ofrecen un aperitivo local muy popular, Bigilla. Se trata de pasta de puré de frijoles con ingredientes como alcachofas, chile, aceitunas y ajo. Como regla general, los restaurantes locales lo ofrecen al comienzo de una comida junto con galletas crujientes. Bigilla también está disponible en muchas tiendas de comestibles en Valetta. Turistas experimentados recomiendan comprar Bigilla por peso ya que la pasta empacada es menos deliciosa.