La característica principal de la cocina siciliana es su versatilidad. Los conocedores culinarios pueden reconocer fácilmente rasgos típicos griegos, españoles y árabes; Su armoniosa combinación determina la cocina nacional. En este artículo, nos centraremos en los platos sicilianos más populares, que definitivamente valen la pena intentarlo.
Las tradiciones culturales de Sicilia representan un fenómeno único, que ha encontrado expresión en las festividades y costumbres populares más interesantes. Durante el año, la … 
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El viaje por las ciudades de Sicilia será una experiencia inolvidable, porque cada uno de ellos tiene sus increíbles vistas. El monumento histórico más importante de Palermo es el … Abrir
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Además de las golosinas tradicionales de carne de cerdo y ternera, los aficionados de los platos de carne se ofrecen platos muy creativos hechos de carne de caballo. La comida tradicional es cotolette schnitzel y pequeños rollos de ternera, involtini alla siciliana, servido con una variedad de ingredientes. La selección de platos de verduras en restaurantes sicilianos es enorme; Además de carnes y pescado trata, los huéspedes siempre se ofrecen a la hora de ensaladas frescas y guarniciones de verduras interesantes. También debemos mencionar los postres, incluyendo granito refrescante, que es popular entre los extranjeros, y crujientes rollos de cannoli con un relleno de nata.
Cocina nacional de Italia
La cocina italiana es una de las más populares en todo el mundo. Pizza, ensalada 'César', lasaña, pasta, ravioli, espagueti, estos platos le dieron el estatus de casi 'legendarios'. Sin embargo, la cocina de Italia tiene una profundidad mucho mayor; Se distingue por el uso universal de productos frescos del Mediterráneo, que en otros países a menudo son reemplazados por análogos. Entre los productos de uso frecuente en la cocina local se encuentran las verduras, la harina de trigo, las frutas, los quesos, la mantequilla y el aceite de oliva, los mariscos, los condimentos, la carne de res y las aves. Los chefs locales prestan mucha atención a la calidad de los productos y condimentos a la hora de preparar los platos, lo que crea un estilo único e inimitable de la cocina italiana.
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