Los lugareños consideran que las tradiciones culinarias son una parte integral de su cultura, por lo que la gente se protege de los cambios abrumadores hechos por el mundo moderno. El menú nacional consiste en comida sencilla y abundante; Durante muchos años la carne, los productos lácteos y las verduras han sido elementos básicos de una dieta. Las adiciones agradables a esta comida simple son setas, cereales y fruta; Los fans de golosinas gourmet definitivamente debe probar el juego local. Como hace muchos años, la caza y la pesca son habilidades comunes, por lo que los huéspedes de los restaurantes locales pueden disfrutar de deliciosos platos de aves silvestres y pescado fresco.
El verano en el Valle de Aosta es el momento para eventos y festivales interesantes, donde cada viajero se sentirá como un invitado de bienvenida. El 1 de julio comienza el Festival …
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El símbolo más llamativo de la cocina valdostana es el queso Fontina. Los prados alpinos fantásticamente hermosos son ideales para el pastoreo; La leche dada por las vacas locales difiere con gusto verdaderamente único. Este queso, que ahora es familiar para los gourmets de todos los rincones del mundo, está hecho de leche fresca. La tradición del queso se remonta a la segunda mitad del siglo XIII; Era el momento en que las primeras lecherías han aparecido en la región. Cabe destacar que la leche de ciertas razas de vacas se utiliza para el queso Fontina.
Otro producto nacional importante es Jambon de Boss cocinado siguiendo la receta que tiene más de cien años. Aquellos que deseen disfrutar de otras delicias de carne definitivamente debe probar Lar d'Arno, así como Sausess salchichas - una de las golosinas más populares. Las carnes del Deli se sirven generalmente con el polenta condimentado con una variedad de salsas; Por eso su sabor siempre se vuelve especial. Derechos de autor: www.orangesmile.com
Valle de Aosta es una tierra maravillosa con un paisaje encantador y rico patrimonio histórico. Fans de excursiones asocian esta región con impresionantes castillos y fortalezas, …
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El Valle de Aosta es famoso por sus tradiciones vitivinícolas; Grandes viñedos se encuentran en las tierras altas. Ellos producen bien conocido Muscat blanc di Chambave y Petite Arvine. Los conocedores de los vinos tintos tienen que degustar el grado Fumin; Blanc de Morgex y de la Salle es notable entre las cosechas más codiciadas. Los agricultores locales, viticultores y queseros participan activamente en la vida cultural de la región, por lo que los visitantes extranjeros siempre tienen la oportunidad de evaluar el ambiente culinario desde el interior. Los turistas están invitados a excursiones fascinantes a viejas fábricas; La región alberga también interesantes eventos gastronómicos.
Valle de Aosta - capítulos de guia
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Los lugareños consideran que las tradiciones culinarias son una parte integral de su cultura, por lo que la gente se protege de los cambios abrumadores hechos por el mundo moderno. El menú nacional consiste en comida sencilla y abundante; Durante muchos años la carne, los productos lácteos y las verduras han sido elementos básicos de una dieta. Las adiciones agradables a esta comida simple son setas, cereales y fruta; Los fans de golosinas gourmet definitivamente debe probar el juego local. Como hace muchos años, la caza y la pesca son habilidades comunes, por lo que los huéspedes de los restaurantes locales pueden disfrutar de deliciosos platos de aves silvestres y pescado fresco.
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