Las principales características culinarias de la región son el chocolate, el vino fino y las trufas blancas, que son las setas más caras y raras del mundo. Las trufas atraen a numerosos gourmets a esta región; Este manjar raro se puede con seguridad llamarse un símbolo culinario de Piamonte. Trufas blancas crecen bajo tierra, y su cosecha es un arte real. Los perros especialmente entrenados ayudan a encontrar la codiciada delicadeza de hongos que luego se venden por mucho dinero.
Piamonte es una de las regiones más grandes de Italia; La provincia es el hogar de alrededor de 4,5 millones de personas. La provincia abarca una vasta zona de los Apeninos a las … Abrir
Piamonte tiene muchos símbolos nacionales asombrosos. La cultura y las tradiciones de los nativos se encarnaron en las vacaciones interesantes. Los viajeros que quieren dedicar su … Abrir
La comida típica nacional que ofrecen todos los restaurantes locales es agnolotti. Este plato se parece a los raviolis con su aspecto; Agnolotti se cocinan con una variedad de rellenos, incluyendo carne, ricotta, espinaca y otras verduras. Los aficionados a las golosinas de carne le gustaría Brasato al Barolo. Es una pieza impresionante de carne en el hueso estofado en vino rojo de Barolo por varias horas; El sabor del plato se vuelve realmente único. Bollito misto alla Piamontese es otra delicadeza de la carne que consiste en 3-7 variedades de carne cocida con una adición de componentes muy interesantes. Los vegetarianos no se aburren demasiado, ya que disfrutarán gnocchi di patate alla Piamontese. Estas deliciosas albóndigas de patata se sirven generalmente con salsa de queso.