La cocina italiana es una de las más populares en todo el mundo. Pizza, ensalada 'César', lasaña, pasta, ravioli, espagueti, estos platos le dieron el estatus de casi 'legendarios'. Sin embargo, la cocina de Italia tiene una profundidad mucho mayor; Se distingue por el uso universal de productos frescos del Mediterráneo, que en otros países a menudo son reemplazados por análogos. Entre los productos de uso frecuente en la cocina local se encuentran las verduras, la harina de trigo, las frutas, los quesos, la mantequilla y el aceite de oliva, los mariscos, los condimentos, la carne de res y las aves. Los chefs locales prestan mucha atención a la calidad de los productos y condimentos a la hora de preparar los platos, lo que crea un estilo único e inimitable de la cocina italiana.
Italia es uno de los países más desarrollados económicamente del mundo. En consecuencia, la infraestructura de transporte en el país se …
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Cada provincia italiana tiene sus propias características de cocina. La cocina romana es conocida por sus recetas sencillas, muchos platos se basan en el uso de guisantes, alcachofas, cordero y ricotta. Las cocinas de Calabria, Cerdeña, Liguria y Las Marcas son un ejemplo clásico de la cocina mediterránea italiana. Los chefs locales preparan platos virtuosos de mariscos frescos. En Lazio, muchos cafés y restaurantes se especializan en la venta de helados. La cocina de Sicilia absorbió las características atípicas de Italia, árabe, español y griego. La gastronomía de la península es famosa por su variedad y profundo sabor. El país es famoso por una gran variedad de quesos: parmesano, mozzarella, ricotta, apliques de origen italiano.
Uno de los platos más populares no solo en Italia, sino en todo el mundo, es la pizza. La pizza italiana tradicional se cocina en una masa delgada y redonda utilizando tomates y mozzarella. Hay numerosos tipos diferentes de pizza: neopolitan, marinara, cuatro quesos, cuatro estaciones, diabola. En Sicilia, la pizza tiene una forma cuadrada y una masa más gruesa. Otro plato italiano famoso es la pasta Carbonara, que se cocina en una salsa cremosa con la adición de mejilla de cerdo (guanciale) y queso parmesano. La lasaña es una pasta en capas con relleno de estofado y salsa bechamel, servido con un plato de parmesano. Otro plato italiano famoso es el risotto, arroz frito en aceite de oliva con la adición de caldo y mariscos o champiñones. Derechos de autor www.orangesmile.com
Italia es una república democrática, establecida en 1946. Hasta la fecha, la forma de gobierno en Italia es la parlamentaria, caracterizada …
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Los raviolis italianos tienen análogos en las cocinas de varios países alrededor del mundo. Los raviolis se diferencian en la estructura de la masa y en los rellenos. Tienen una forma cuadrada o semicircular y hermosos bordes tallados. Fue en Italia que inventaron los espaguetis y otros tipos de pasta, que ganaron popularidad en todo el mundo. Mientras esté en Italia, definitivamente debería probar el carpaccio: carne de res cruda en rodajas finas sazonada con especias y aceite de oliva. Los que no les gusta la carne cruda pueden probar la brezaola, que es carne de res seca. La polenta es un acompañamiento bastante común para los platos de carne con un sabor rico. Se cocina a base de agua y harina de maíz.
![Baia del Silenzio]( "Baia del Silenzio")
Como aperitivo antes de la comida principal, los italianos a menudo comen carne ahumada, verduras en escabeche, alcaparras, mariscos. Otro plato popular, se sirve como un bocadillo: pan 'antipasto' frito con tomates, especias y aceite de oliva. La elección de los primeros platos en el país es enorme, a excepción del mundialmente famoso, y en los restaurantes locales se puede encontrar una variedad de carnes, platos de mariscos y pollo. Un sabor inusual es la 'carne cruda', un plato hecho con carne picada molida a mano. Bollito misto es un guiso de diferentes tipos de carne. Italia es el hogar de los postres más populares del mundo: tiramisú y panna-cotta. El tiramisú se cocina con la crema más delicada a base de mascarpone, y la panna cotta es una crema aireada con frutas o bayas.
El idioma oficial de la república es el italiano. Cabe señalar que esta unidad lingüística es utilizada activamente por representantes de …
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Italia es el hogar del capuchino y el espresso, la bebida más popular preparada a partir del café. El café es una de las bebidas más populares del país. Entre el alcohol cabe destacar el amaretto, la grappa y la lemochella. Sambuca, una de las bebidas alcohólicas más fuertes del mundo, también es tradicionalmente italiana. Entre los quesos italianos más famosos está el queso parmesano, la gorgonzola, que pertenece a los quesos azules, castelmagno y taleggio. El vino italiano es muy apreciado; Las tradiciones de la vinificación fueron establecidas por los antiguos romanos. Cada región tiene sus propias variedades y especialidades, los más populares son los vinos tintos de Taurasi, Brunello di Montalcino, el vino blanco de Orvieto y el vino espumoso de Lambrusco.
La cocina italiana es una de las más populares en todo el mundo. Pizza, ensalada 'César', lasaña, pasta, ravioli, espagueti, estos platos le dieron el estatus de casi 'legendarios'. Sin embargo, la cocina de Italia tiene una profundidad mucho mayor; Se distingue por el uso universal de productos frescos del Mediterráneo, que en otros países a menudo son reemplazados por análogos. Entre los productos de uso frecuente en la cocina local se encuentran las verduras, la harina de trigo, las frutas, los quesos, la mantequilla y el aceite de oliva, los mariscos, los condimentos, la carne de res y las aves. Los chefs locales prestan mucha atención a la calidad de los productos y condimentos a la hora de preparar los platos, lo que crea un estilo único e inimitable de la cocina italiana.
Como aperitivo antes de la comida principal, los italianos a menudo comen carne ahumada, verduras en escabeche, alcaparras, mariscos. Otro plato popular, se sirve como un bocadillo: pan 'antipasto' frito con tomates, especias y aceite de oliva. La elección de los primeros platos en el país es enorme, a excepción del mundialmente famoso, y en los restaurantes locales se puede encontrar una variedad de carnes, platos de mariscos y pollo. Un sabor inusual es la 'carne cruda', un plato hecho con carne picada molida a mano. Bollito misto es un guiso de diferentes tipos de carne. Italia es el hogar de los postres más populares del mundo: tiramisú y panna-cotta. El tiramisú se cocina con la crema más delicada a base de mascarpone, y la panna cotta es una crema aireada con frutas o bayas.
