La cocina tradicional de Melaka difiere ligeramente de la clásica Malasia. El tratamiento principal es el arroz; Los cocineros calificados lo cocinan de varias maneras: guisado en leche de coco, revuelto frito con las verduras, al vapor y mezclado con la fruta para los postres. Por supuesto, hay un montón de interesantes golosinas que complementan el arroz. Se llaman Lauck, que literalmente significa 'suplemento al arroz'.
La primera mención del estado malasio de Melaka se remonta a 1400 AD. Según una leyenda, la ciudad del mismo nombre fue fundada por el príncipe de Sumatra; Más tarde, … 
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Melaka es uno de los estados más diversos del país. Los adherentes musulmanes constituyen una parte significativa de la población local, pero no tan grande como en algunos otros … Abrir
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También hay platos bastante complejos que se puede probar sólo en restaurantes de lujo. Tales golosinas incluyen rendang, carne cocida en leche de coco. Se cocina durante al menos dos horas; El resultado de este trabajo cuidadoso es la carne tierna y jugosa con un delicioso aroma. El nombre del postre más popular habla por sí mismo. Melaka es una combinación original de leche de coco y jarabe, que está hecho de azúcar de palma. Se recomienda a los aficionados de los dulces más europeos probar los panqueques Chan de roti y los deliciosos pasteles de murtabak.
