Es muy dificil encontrar en Doha el restaurante de cocina nacional. Es que las tradiciones culinarias locales casi totalmente han desalojado aquellas de los paises vecinos. Por lo tanto la cocina moderna presenta una combinacion unica de las tradiciones culinarias indias, paquistanas y arabes. Los viajeros que durante las vacaciones han decidido irse a safari por el desierto, seguramente deben pasar por el campo de beduinos. Precisamente en aquellos campos se puede degustar los platos de carne, preparados segun recetas antiguas.Los componentes obligatorios de muchos obsequios antiguos de Quatar son la lache del camello y los higos, por lo tanto a los viajeros extranjeros aquellos platos pueden parecer muy exoticos. A pesar de que Doha no siente carencia en mariscos, los platos de pescado no gozan de gran popularidad entre los indigenas. Los turistas pueden visitar uno de los restaurantes especializados de pescado, los platos originales del cual sin embargo asombraran por su originalidad.Uno de los mejores restaurantes de la ciudad que tiene especialidad en preparacion de los platos de pescado se llama Al Mahara. En el restaurante Al Bandar Fish Market a los visitantes les ofrecen no solo los mariscos exquisitos sino tabien los platos populares de cocina del Proximo Oriente. Un complemento agradable a la comida seran los precios aceptables, el precio de los platos originales del establecimiento no sube a los veinte y cinco Euro. A los aficionados de alta cocina recomendamos el
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