Cleveland es uno de los destinos gastronómicos más atractivos de los Estados Unidos. Aquí se organizan interesantes festivales gastronómicos cada año. Famosos chefs, incluido Michael Simon, viven y trabajan en esta ciudad. Cleveland es una de las ciudades más multinacionales del país, por lo que su cocina clásica es una increíble fusión de tradiciones de todo el mundo. Aquí hay un pintoresco barrio histórico de 'Little Italy' donde se concentran los mejores restaurantes italianos. Aquí es donde debes probar auténticas pastas caseras y pizzas preparadas en un horno de leña. Los fanáticos de las comidas abundantes deben dirigirse a la 'aldea eslava', un vecindario ubicado cerca de Fleet Avenue. La gente de la República Checa y Polonia se estableció aquí en el pasado, por lo que ahora puede disfrutar de los platos típicos de estos países en los restaurantes locales. Cleveland tiene sus propios símbolos culinarios únicos. Aquí es donde se preparó la carne en conserva, este producto original es el ganador de muchos concursos gastronómicos. Un tipo popular de refrigerio entre los lugareños son los sándwiches polacos Boy. Están hechas con salchicha polaca con un poco de repollo y papas fritas agregadas. Uno puede probar estos sándwiches exclusivos literalmente en cualquier café local. Algunos de los platos locales populares pueden parecer bastante inusuales para los huéspedes extranjeros. Un excelente ejemplo son los espaguetis con frijoles
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