El mejor modo de conocer la cultura de los habitantes locales es visitar uno de los numerosos festivals que tienen lugar en Cagliari practicamente cada temporada. Drante las fiestas pintorescas los participantes pueden en plena medida apreciar las tradiciones y costumbres de los indigenas, la musica y folklore nacional y tambien las peculiaridades culinarias que componen una parte de importancia de cultura nacional. La mas atractiva fiesta nacional sigue siendo el festival Sant'Efisio, que por primera vez empezaron de celebrar hace mas de trescientos cincuenta anos. Esta fiesta tiene lugar en mayo y es dedicada a memoria de uno de los santos, que penaron de muerte al lado de la iglesia Nora. La culminacion de la fiesta es una procession festiva que pasa por las calles principales de la ciudad y se termina al lado de la iglesia. Los habitantes de la ciudad puestos de trajes antiguos llevan por la calle una estatua del santo de Madera, alabando sus actividades grandes. Las fiestas populares de tamano garnde duran algunos dias, el festival siempre se acompana con espectaculos musicales y teatrales interesantes. Los visitantes de la ciudad siempre participant activamente en la fiesta pintoresca, ya que es suficiente para eso escoger un traje original y aprender algunas canciones nacionales faciles. En septiembre tiene lugar el festival de pescado que sin embargo gustara a los golosos. Para la fiesta todos los restaurantes y café municipales ofrecen a sus visitantes el menu de
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