Gurmeler için Puglia mutfağı. Akşam yemeği için mekanlar - en iyi restoranlar

Litoranea - From Gallipoli to Otranto via Santa Maria di leuca   Puglia’nın ulusal mutfağı çok basit, ama daha az ilginç ve çekici değil. Dünyadaki en iyi zeytin yağlarından birini üretiyorlar; neredeyse tüm ulusal yemeklerin vazgeçilmez bir bileşenidir. Puglia’da büyük miktarda buğday yetiştirilir, böylece beyaz un ürünleri de ulusal menünün önemli bileşenleridir. Menünün diğer vazgeçilmez unsurları mevsim sebzeleridir.
  1. Bölgeyi keşfetmek için en rahat ve muhteşem yol trenle seyahat ediyor. Rotalar inanılmaz derecede güzel doğal alanlardan geçmektedir, dolayısıyla her zamanki yolculuk büyüleyici bir tur haline dönüşebilir. … Açık
Geleneksel İtalyan makarnası burada bir günlük yemeğidir; Sadece Puglia gurmelerinde eski bir tarifin ardından pişirilen orecchiette tadabilirsiniz. Kelimenin tam anlamıyla, bu yemeğin adı ’küçük kulaklar’ olarak çevrilebilir; Oldukça sıra dışı bir bileşen olan şalgamla hazırlanan klasik ev yapımı bir makarnadır.
En popüler sebze yemekleri arasında tiella vardır. Pirinç, midye ve patates ile çeşitli sebzelerden yapılır; çanak çok doyurucu ve inanılmaz lezzetli çıkıyor. Deniz ürünleri de her gün masada bulunmaktadır. Gurmeler, popüler bir ulusal terapi olan ciambotto’nun tadını çıkaracak. Soğan, domates ve biber ile pişirilmiş inanılmaz lezzetli sote deniz ürünleri. Midilli severler, Taranto’yu mutlaka ziyaret etmelidirler, çünkü tecrübeli gezginlerin görüşüne göre, burası İtalya’daki en lezzetli midyeleri tadabileceğiniz yerdir. www.orangesmile.com tüm hakları saklıdır.
  Puglia bölgesi, İtalya’nın güneydoğu kesiminde yer almaktadır; ilin neredeyse tüm toprakları zengin ormanlar, zeytinlikler ve üzüm bağları tarafından işgal edilmiştir. Doğa orada gerçekten etkileyici. Turistler … Açık
Puglia’da da et yemekleri oldukça yaygındır; şefler yemekleri pişirmek için en kuzu kullanın. Patates ve yabani soğan ile bir tencerede pişirilmiş kuzu, klasik et yemeği olarak kabul edilir.
Lecce Ülkenin birçok bölgesi gibi, Puglia peynirleri ile ünlüdür. Ülkenin en iyisi olarak kabul edilen inanılmaz lezzetli mozzarella ve burada gurmeler arasında popüler olan Burato orada üretiliyor. Yerel tatlılar, en yararlı tatlılardan oluştukları için kilolarını seyrederek gezginleri cezbedecektir. Kokulu bal, kurutulmuş meyve ve meyve şurupları genellikle hediyelik eşya olarak alınır. Puglia, Salice Salentino ve Primitivo di Manduria’ya özellikle dikkat etmeniz gereken mükemmel kırmızı şaraplar üretmektedir. Martina Franca, en popüler beyaz şaraplardan biridir.
Puglia - rehber bölümleri 1 2 3 4 5 6
Referans Bilgi
Tüm Michelin restoranlarının haritası
Puglia’nın Michelin yıldızlı restoranları
♥   Restoran 'Il Falco Pellegrino' MONTEDORO. Kategori - Creative. 0.7 km (merkezden). Haritada   Fotoğraf
♥   Restoran 'L’Antica Locanda' NOCI. Kategori - Regional cuisine. 1.8 km (merkezden). Haritada   Fotoğraf
♥   Restoran 'L’Aratro' ALBEROBELLO. Kategori - Regional cuisine. 11.5 km (merkezden). Haritada   Fotoğraf
♥   Restoran 'Trullo d’Oro' ALBEROBELLO. Kategori - Regional cuisine. 11.5 km (merkezden). Haritada   Fotoğraf
♥   Restoran 'Osteria del Poeta' ALBEROBELLO. Kategori - Regional cuisine. 12 km (merkezden). Haritada   Fotoğraf
♥   Restoran 'Trattoria Pugliese' Gioia del Colle. Kategori - Apulian|Regional cuisine. 15.1 km (merkezden). Haritada   Fotoğraf
♥   Restoran 'Osteria del Borgo Antico' Gioia del Colle. Kategori - Regional cuisine. 15.2 km (merkezden). Haritada   Fotoğraf
♥   Restoran 'Menelao a Santa Chiara' Turi. Kategori - Creative. 15.3 km (merkezden). Haritada   Fotoğraf
♥   Restoran 'Pashà' Conversano. Kategori - Modern cuisine. 19.6 km (merkezden). Haritada   Fotoğraf
♥   Restoran 'Centro Storico' LOCOROTONDO. Kategori - Regional cuisine. 19.7 km (merkezden). Haritada   Fotoğraf

Puglia ve Çevresindeki Benzersiz Yerler

Le Grotte della Civita

From the series “Doğal Peyzajla Uyumlu Oteller ”
Otelde, güzel antik mobilyalar ve yerel efendimlerin küçük el işleri ile döşenmiş 18 oda bulunmaktadır. Odaların kendine özgü özelliklerinden biri, herhangi bir teknik eksikliğidir. Odalarda elektrik yok. Gün batımında, mumlar ışığın tek kaynağıdır. Bu özellik, bazıları 20. yüzyılın ortalarına kadar mağaralarda yaşayan ve teknik başarıları olmadan yapabilen yerli halkın geleneklerine bir övgü niteliği taşıyor. … Devamını oku

Alberobello

From the series “Çoğu Turistik Noktadan Daha Renkli Olan Köyler ve Kuytu Köşeler”
Hayat ritmi, yüzlerce yıl önce olduğu gibi yavaş ve ölçülüdür. Mimari, yaratılışında olduğu kadar güzel. Eski şehrin bir alanı yaklaşık 40 km2'dir; yaklaşık 11 000 kişi kendi topraklarında ikamet ediyor. Kasabayı ziyaret eden gezginler burada ana faaliyetin yürütüldüğünü düşünmek zorundalar. Sadece eski mimariyi takdir edemez, aynı zamanda güzel dükkanlara ve el sanatları tezgahlarına da bakabilirsiniz. Müşterilerine eşsiz şeyler sunuyor. … Devamını oku

Puglia’nın Komşularında Mutfak ve Restoranlar

Güvenli Baglanti
Ana ofis
Weegschaalstraat 3, Eindhoven
5632 CW, Hollanda
+31 40 40 150 44


Kullanım Şartları | Gizlilik Politikası | Hakkımızda
Copyright © 2002 - OrangeSmile Tours B.V. | Kamer van Koophandel KvK, The Netherlands, #17237018