Puglia’nın Renkleri - Gelenekler, Festivaller, Düşünce Anlayışı ve Yaşam Tarzı

  El sanatları ve mutfak gelenekleri Puglia bölgesinin kültürünün büyük bir bölümünü oluşturur. Seyahatleri sırasında, gezginler, İtalya’nın diğer bölgelerindeki etkinliklerden çok farklı olan en sıra dışı festivallere ve etkinliklere tanık olabilirler. Ülkede üzüm hasadı yapan ilk ülke olan Puglia, şarap üretimi için ülkenin şampiyonudur. Bazı şarapların tarifi, onları gerçekten eşsiz kılan yüzlerce yıldır değişmeden kalmıştır.

Yüksek kaliteli şaraba ek olarak, bölge, yüksek kaliteli zeytinyağı nedeniyle ünlüdür. Yerel zeytinlikler Avrupa’nın en eskileri arasındadır ve Puglia’nın önemli simge yapıları olarak adlandırılabilir. Peynir üretimi de çok ilginç bir ulusal el sanatıdır; gerçek şu ki Puglia’da büyük mandıra yok.

Yerel çiftçiler, şu anda dünya çapında çeşitli ülkelerde teslim edilen peynir üreticileridir. Yerli halk sadece ev yapımı peynirleri tanır ve büyük ölçekli fabrikalarda üretilen ürünleri sahte olarak kabul eder. Yıl boyunca bölgede çeşitli şehirlerde peynir ve festival festivalleri düzenlenmektedir. En iyi üreticilerin ürünleri burada temsil edilmektedir. Bazı çiftliklerin toprakları modern görünmeyen küçük mandıralara sahiptir; Birçok çiftçi meraklı turistler için turlar düzenlemek için mutluyuz. www.orangesmile.com tüm hakları saklıdır.

Bölgenin gastronomik geleneklerinden bahsetmişken, Tipica Festivali’ni mutlaka belirtmeye değer; kalıcı mekanı Castellana Grotte’dir. Bu büyük ölçekli festival ve sergi bölgedeki en popüler ürünlere adanmıştır; Yemekler uzak Çin’den bile tadımlara katılmaya geliyor. Tüm şenlikler saat 5’te sonra başlar ve gece geç saatlere kadar devam eder. En iyi ürünleri tadabileceğiniz çeşitli gastronomik standlar vardır; 21:00 sonra heyecan verici bir mutfak gösterisi başlar. Her akşam, ünlü şeflerden biri büyük bir akşam yemeği hazırlar; Ünlü komedyenler ve mizahçılar ona yardım etmeye çalışırlar. Tipica Festivali, türünün en sıra dışı yerlerinden biridir. Genellikle yaz ortasında gerçekleştirilir, bu yüzden eğlence aktiviteleri için çok ilginç bir tamamlayıcıdır.