Gurmeler için Bari mutfağı. Akşam yemeği için mekanlar - en iyi restoranlar

  Bari’nin ulusal mutfağı, çeşitli sebze ve garnitürlerin yanı sıra çok çeşitli sebze yemekleri, iştahlı hamur işleri ve geleneksel makarnalar ile öne çıkıyor. Gezginler genellikle en orjinal ve egzotik ulusal yemeklerden biri olan «orecchiette» adlı yemeği adlandırır. Bu baharat ve şalgam ile lezzetli makarna. Birçok kişi bu inceliği, ev yemekleri için klasik bir örnek olarak görüyor. Bir konuk olarak ya da şehrin prestijli restoranlarında yerel bir konutun evine geliyorsanız bu yemeği deneyebilirsiniz. Yemek pişirmek için küçük bir kabuk gibi şekillendirilmiş özel makarnayı kullanın. «Tiella» denilen yemek daha az popüler değildir. Bu öğünün adı, ’terra cotta pot’ olarak çevrilebilir. Cömertçe baharat ve otlar ile terbiyeli birinci sınıf kaliteli pirinç, patates ve midye hazırlanır.

Yüksek kaliteli zeytinyağının birçok çeşit makarna, salata ve güvecinin ana özelliği olmaya devam ettiği unutulmamalıdır. Petrol yerel fabrikalarda üretilmektedir. Balıklardan yapılan yemekler de ulusal yemekler listesinde onurlu bir yer tutmaktadır. Çeşitli egzotik deniz ürünlerinden hazırlanan yemekler daha az popüler değildir. Egzotik yemekler ve deniz ürünleri hayranları, en kaliteli ve en taze deniz ürünlerinden hazırlanan «Ciambotto» güvecini denemeyi kesinlikle unutmamalıdır. Et yemeklerinin hayranları, kokulu soğanlar ve patateslerle bir toprak kapta pişirilen genç kuzudan kesinlikle memnun kalacaklardır. Bari peyniri bir başka önemli ulusal ürün olarak kabul edilir. Yerel mozzarella hala eski tariflere uygun olarak üretilmektedir. Peynir uzmanları, yerel peynir çeşitlerinin gerçekten eşsiz ve unutulmaz bir tat ile ayırt edildiğini kabul ederler.

Şehrin her restoranında konuklar, genellikle sebze, brokoli, patlıcan, ıspanak, kabak ve karnabahar gibi malzemeleri oluşturan çeşitli sebze salatalarını denemeye sunulacak. Kural olarak, zeytinyağı, çeşitli salatalar için en sıradan pansuman. Sebzelerin orijinal lezzetini ve lezzetini mükemmel bir şekilde ortaya koymaktadır. Eğlenceli geziler arasında açlığınızı tatmin etmenin en iyi yollarından biri olan “Taralli” simitleri denemeyi unutmayın. Simit ya ayrı bir atıştırmalık olarak ya da bir aperitif olarak servis edilebilir. Çıtır taze bagels, Bari’nin ana sembollerinden biri haline geldi. Buralarda yemek yok. Yerel tatlılar, gurme müşterileri bile hayal kırıklığına uğratmayacak. Taze ve kuru meyveler, sayısız dere şurubu ve bal genellikle birçok tatlı tabağın temelidir. Ayrıca en geniş şarap seçimine dikkat etmeliyiz. Her yerel restoranda çok çeşitli içecek çeşitlerini bulacaksınız. Primitivo di Manduria en popüler kırmızı şarap türü olarak kabul edilir ve Martina Franca’yı denemek için beyaz şarabın ustaları tavsiye edilir. www.orangesmile.com tüm hakları saklıdır.

  Bari’nin bazı restoranları şehrin sınırlarının çok ötesine geçmiştir ve uluslararası mutfaklarda uzmanlaşmış Villa de Grecis Eventi restoran bunlardan biridir. Muhteşem bir bahçeye sahip muhteşem bir tarihi villada hizmet vermektedir. Villa de Grecis Eventi düzenli olarak ziyafet, düğün ve diğer etkinliklere ev sahipliği yapmaktadır. Muhteşem restoranın misafirlerinin hizmetine, her zaman çeşitli deniz ürünleri yemekleri, imza tatlıları, nadir et lezzetleri ve dünyanın farklı yerlerinden getirilen en iyi bağbozumu şarap vardır.

Güler yüzlü atmosfere sahip daha sıradan yerlerin hayranları İtalyan mutfağında da uzmanlaşmış Mastro Ciccio restoranını beğenecekler. Deniz ürünleri, düzinelerce Bruschetta çeşitleri ve özel bir gizli reçete doğrultusunda pişirilen özel koyu ekmek ile muhteşem yemekler sunmaktadır. Sebze yemekleri ve peynir tabağı seçimi de şaşırtıcı değil. Vejetaryen konuklar, bu küçük restorana mutlaka uğrayacaklar.

Klasik İtalyan mutfağına kayıtsız olmayan tüm gezginler, yapılacaklar listesine Atena Focacce café ve şekerlemelerini ziyaret etmelidirler. Bu café’nin ünlü olduğu hamur işleri, hazır yiyecekler sunuyor. Ilımlı bir fiyat için, ziyaretçiler çeşitli pizza türlerinden büyük parçalar da satın alabilirler. Kafede popüler Calzone katlanmış pizza ve çeşitli hamur işi çeşitleri sunulmaktadır. Bunun yanı sıra Atena Focacce çeşitli kek ve turta çeşitleri satıyor ve kesinlikle her şey paket yemek olarak satılıyor.

La Ciclatera café, Bari’nin gerçek bir dönüm noktasıdır. Muhteşem bir ortaçağ binasının bodrum katında açıktır. Ziyaretçiler, tarihi kemerli taş tavanlı büyüleyici bir salonda rahatlamaya davetlidir. Kafenin ziyaretçileri bir dizi modern İtalyan mutfağı arasından seçim yapabilir. Çok çeşitli tatlılar ve çeşitli kahve çeşitleri La Ciclatera’nın bir başka avantajı. Kahve severler bir fincan imza çikolata ve portakal espresso içmek için mutlaka bu tarihi kafeyi ziyaret etmelidir.

Besleyici et yemeklerine meraklı herkes Braceria Signorile’i ziyaret etmekten memnuniyet duyacaktır. Ayrıca İtalyan mutfağının en popüler yemeklerini sunmaktadır, ancak bu restoran ayrıca klasik Amerikan bifteklerinde uzmanlaşmıştır. Tüm bölümler oldukça büyüktür; Ete ek olarak, ziyaretçiler çok çeşitli taze sebze salataları arasından seçim yapabilir ve İtalyan şarabı hakkında unutamayacaklardır.