Belize’nin ulusal mutfağı, Afrika, Meksika ve İngiliz mutfak geleneklerinin orijinal bir bileşimidir. Her yemeğin dünyadaki diğer restoranlarda bulmak kolay olmayan unutulmaz bir başyapıt. Tüm yerel restoranların menüleri, çoğu yabancılara oldukça egzotik bir görünüm ve tadına bakabilen çeşitli et yemekleri sunmaktadır. Örneğin, domuz eti genellikle kokulu hindistan cevizi yağında kızartılır ve daha sonra garnitür ile birlikte - pirinç ve otlar ile servis edilir. Kümes hayvanları genellikle açık ateşte pişirilir veya kömürde pişirilir. Bu şekilde et, eşsiz tadı ve aromasını korur. Gurme turistler imzalı recado soslu domuz eti denemek için çok ilginç bulacaklar. Basit yiyeceklerin hayranları, garnitür olarak mısır börekleri ve fasulyeli sığır eti gibi olacak. Birçok et yemeği Amerikan yemeklerinden çok farklı değildir. Yerel restoranlar et doldurma ile biftek ve krep hizmet vermektedir. Iguana ve yaban domuzu eti gerçek yerel lezzetler olarak kabul edilir. Kural olarak, her şefin yemek pişirmek için kendi yolu vardır, ancak tarifler her zaman gizli tutulur. Garnitürlerin seçimi de normal malzemelerle sınırlı değildir. Kavrulmuş muz ve yabani otlar ile pirinç gibi oldukça sıradışı seçimler vardır. Deniz ürünlerinin hayranları, Belize’deki gastronomi mekanlarına da bayılacak. Hindistan cevizi sütü ile haşlanmış, ızgara veya pilav ile pişirilmiş balıklar,
…
Daha fazlası
