Milos tavernaları, Yunan mutfağının tüm ikonik yemeklerinin tadını çıkarmanızı sağlayacaktır. Yunanlıların turistler için değil, kendileri için nasıl yiyecek hazırladıklarına dair her şeyi denemek istiyorsanız, o zaman tavernaları gezginlerin toplandığı yerlerden uzakta aramalısınız. Salondaki daha fazla Yunanlı müşteri, yerel sakinler için tasarlanmış bir kurumda olma olasılığınız artar. Buradaki servis genellikle bu kadar çabuk değil, ancak geleneksel tariflere göre hazırlanan yemekler, turistlerin tadına bakmak için hiçbir şey değiştirmeden.
Milos, tüm dünyada şimdi Louvre’da bulunan Venüs de Milo’nun ünlü heykelinin keşfi için bir yer olarak biliniyor. Bu zengin tarih ve neredeyse el değmemiş doğası ile sakin ve oldukça kalabalık bir adadır. … 
Açık
Açık
Konuşurken, Yunanlılar seslerini yükseltmek ve aktif olarak gesticulate etmek ister. Yerel bir sakinyle konuşurken, bazı jestlerin geleneksel olandan farklı bir anlamı olduğunu unutmayın. Örneğin, anlaşmazlığı … Açık
Açık
Lokantaların yerel geleneği de ilginç. Bir atıştırmalık için burada barbekü dükkanının bir analogu olan souvlatzidiko’ya gidin. Suvladzidiko, genellikle kuzu, domuz eti, balık ve sebze kebap-souvlaki veya gyro, sosu, patates kızartması ve sebze ile bir pide souvlaki hizmet vermektedir. Salatalar arasında, biberli ve sarımsaklı yoğurttan pişirilmiş patlıcan ve tzatziki’den melitzanosalata mutlaka denemelisiniz. Eğer ouziye giderseniz, “mezedes” ortak adıyla anason votka ve aperatifler sunulacak.
Çoğu durumda, ada ile tanışmaya Adamas köyü olan ana yerel limandan başlayacaksınız. Burada sadece tipik Kiklad mimarisine değil, aynı zamanda Kutsal Üçlü muhteşem kiliseye de hayran kalacaksınız. Bu dini kurum, … Açık
Açık
Yunanistan Mutfağı
Sıcak yemekler arasında, musaka özel bir ilgi hak ediyor. Bu, pişmiş bir kıyma (genellikle kuzu veya dana eti), patlıcan ve domates yemeğidir. Üstte, çanak Beşamel sos ile tecrübeli. Bazen, güveçte patates, kabak veya mantar da eklenir. Geleneksel çorba, avgolemono, tavuk suyu temelinde pişirilir; kuzu veya sığır eti de kullanılabilir. Çorbaya asidik bir tat veren ince bir makarna ve yumurta-limon karışımı daha sonra eklenir. Çanak bir püre olarak servis edilir; Soğuk durumda, diğer sıcak yemekler için sos olarak kullanılabilir. Spartalı tavuk, Yunan mutfağının en özgün yemeklerinden biridir. Domuz eti bacaklarından ve kanlardan mercimek ve sirke eklenerek pişirilir. Çorbanın tarihi antik çağa kadar uzanır. Bu tür yiyecekler, eti genç lehine reddeden yaşlılar için hazırlandı.
… Aç
