Zürih'in ulusal restoranlarında servis edilen yemekler, İtalyan, Fransız ve Alman yemek geleneklerinin mükemmel birleşimidir. Kaz ciğeri gurme yemekleri arasında çok popülerdir ve daha narin yemeklerin hayranları mükemmel beyaz şaraptan ve Gruyere peynirinden yapılmış bir peynir fondü sipariş eder. Yerel barlarda, bira çeşidini denemek ve çoğu frakfürter ve ev yapımı sosis olmak üzere en seçkin atıştırmalıklar deneniyor. Rösti patates, pastırma ve diğer et yemeklerine genellikle garnitür olarak seçilen çok popüler bir yemektir. Tatlılar söz konusu olduğunda, İsviçre çikolatası burada tartışmasız lideri olmaya devam ediyor. Kahve severler, 'ristretto' adlı özel bir içkinin tadını çıkarabilirler. Kahve anlayışını bile tanrısal olarak nitelendiriyorlar. Zürih'teki birçok restoran tipik İtalyan yemekleri sunmaktadır - pizza, risotto ve makarna ile en geniş baharatlı sos ve sebze seçenekleri. Bazı restoranlar Alman barlarına benzemektedir - biralar su gibi akar ve ana atıştırmalıklar et çeşitleridir, sosisler ve salamlardır. Rafine edilmiş turistler, zengin Fransız köpüklü şarapları, deniz ürünleri ve hafif tatlılarıyla 'Fransız' lokantalarını kesinlikle sevecekler. Gastronomik
…
