Валахия – историческая территория в южной части Румынии, живописная благодаря расположению между Карпатскими горами и рекой Дунай. Богатое наследие обусловлено тем, что здесь в давние времена находилось и Дакийское царство, и империя Аттилы, и валашское княжество, властителем которого был знаменитый граф Влад Цепеш, более известный под зловещим именем Дракула. Всё это – плюс красивые пейзажи и вкусная кухня – делает Валахию популярной среди туристов со всех уголков земного шара. Побывать в Румынии и не познакомиться с традициями местной кухни – преступление! Многообразие мясных, рыбных, овощных и бобовых блюд, страсть к молочным продуктам, особенно – к сыру, вкусные и сытные десерты – перечислить все кушанья сложно, поэтому мы лишь познакомим Вас с самыми знаковыми, самыми аппетитными. Попробуйте чорбу, густой национальный суп, или суп с куриным бульоном и клецками. Любите мясо? Тогда обратите внимание на колбасу из потрошков калтабош, фрикадельки чифтеле или парджоале, мясной рулет из ягнятины дроб, шашлыки фригеруй,
…
Читать далее
На территории Румынии сохранилось несколько десятков крепостей и замков, среди которых особого внимания заслуживает Замок Бран. Именно с этой крепостью связаны легенды о графе Дракуле. В начале 15 века замок считался важным стратегическим пунктом, он был построен исключительно на пожертвования местных жителей, за что те были освобождены от уплаты налогов. Сегодня комнаты замка украшает прекрасная старинная мебель и предметы интерьера, считающиеся ценными музейными экспонатами. Несколько залов были переоборудованы в Музей истории и средневекового искусства, где можно увидеть коллекции превосходных картин, гобеленов и скульптур. Недалеко от Брана расположено несколько деревень, где можно приобрести традиционный румынский сыр и прекрасные изделия из шерсти.
… Открыть 
