Гурманам: рестораны и кафе Владимира. Aутентичные блюда и деликатесы

Одним из самых лучших и наиболее посещаемых гастрономических заведений Владимира является ресторан «Vania». В его меню представлено множество популярных блюд европейской, итальянской, русской и японской кухни, а одной из главных особенностей является шикарный выбор десертов. Ресторан оформлен в современном стиле и в вечернее время предлагает посетителям развлекательную программу. Ресторан «Фламинго», расположенный на Октябрьском проспекте, предлагает богатый выбор блюд русской и европейской кухни. Посетителям предлагают разместиться в небольшом уютном зале, также в ресторане есть барная стойка.

Ресторан «Трактир» ориентирован на гурманов, которые предпочитают блюда исключительно русской кухни. Здесь можно попробовать пельмени, несколько видов похлебки, медовуху и сбитень – все в лучших российских традициях и за очень приемлемую цену. Ресторан «Старый город» находится на улице Московской, своим посетителям он готов предложить приготовленные по авторским рецептам блюда европейской кухни и богатую винную карту. «Александрия» - также отличный ресторан, в котором можно попробовать блюда не только русской, но и кавказской, а также средиземноморской кухни. Это заведение отлично подойдет тем, кто сильно проголодался, размер порций здесь довольно большой.

Одним из самых необычных и интересных городских кафе является Traveler's coffee, его открытие состоялось в 2011 году. Здесь посетителям предлагают попробовать сотни различных сортов кофе, который доставляют в буквальном смысле со всех уголков света. В дополнение к любимому напитку можно заказать один из фирменных десертов, кафе идеально подойдет для отдыха в романтичной обстановке. Копирайт www.orangesmile.com

Единственным в городе гастрономическим заведением категории «люкс» является ресторан «У Золотых ворот». Он является частью масштабного отельно-ресторанного комплекса с одноименным названием, отдыхать в изысканном заведении понравится ценителям блюд русской кухни и изысканных вин. Тем, кто предпочитает отдыхать в более непринужденной обстановке, подойдет ресторан «Телега», который по оформлению больше напоминает старинный русский трактир. Ресторан находится в здании универмага «Валентина», а потому в его зале всегда царит довольно оживленная атмосфера. В меню представлены простые блюда русской кухни, приготовленные по классическим рецептам, в вечернее время для гостей играет живая музыка.

Во Владимире туристам стоит обратить особое внимание на рестораны, которые специализируются на приготовлении традиционных блюд русской кухни. В городе работает немало оригинальных ресторанов, стилизованных под старину, в них популярные блюда готовят по историческим рецептам. В таких ресторанах можно попробовать и традиционные щи, и окрошку на квасе, а также различные виды мясных блюд, пирогов и пирожков.

Большинство блюд в таких ресторанах отличается довольно простым способом приготовления, мясо чаще всего запекают в духовке или жарят на сковороде, а в дополнение к нему предлагают простые гарниры из отварного или жареного картофеля. Еще одним популярным гарниром, который подают в дополнение к основным блюдам, является кислая капуста, в которую в соответствии с историческими традициями иногда добавляют клюкву.

Во Владимире работает и несколько высококлассных ресторанов, в которых можно попробовать самые изысканные блюда. В них готовят особые блюда из осетра и щуки, подают к столу традиционные блины с красной икрой, а также самые роскошные мясные деликатесы. Большинство блюд в престижных ресторанах готовят по неповторимым авторским рецептам.

Масса интересных сюрпризов во время отдыха ждет любителей сладкого. Они смогут посетить расположенную в городе фабрику, которая занимается производством пряников. Открытие этой фабрики состоялось менее двадцати лет назад, за годы работы она завоевала огромную популярность и у местных жителей, и у туристов. На этой фабрике выпускают особый вид пряников, готовят которые с добавлением сгущенного молока и грецких орехов. Больше всего разновидностей этой сладости можно купить в магазине, который расположен на территории фабрики.

В городе работает и отличная шоколадная фабрика, не случайно Владимир считают «кондитерской столицей» России. Здесь производят десятки видов конфет, фигурного и развесного шоколада, который можно купить буквально во всех гастрономических магазинах города. Еще одним интересным гастрономическим символом города является вишня, впервые вишневые сады во Владимире начали возделывать еще в 17 веке. Сейчас с вишней готовят массу интересных десертов, на рынках и в магазинах можно купить вишневое варенье, засахаренные ягоды, а также приготовленные на основе вишни разнообразные настойки и ликеры.