Карта регионов и провинций Венесуэлы

В ресторанах Каракаса вы сможете попробовать много оригинальных блюд, которые для жителей Венесуэлы являются вполне привычными, а иностранцам могут показаться настоящей экзотикой. Местную кухню считают довольно острой, в блюда активно добавляют приправы на основе перца чили. В ресторанах, ориентированных на туристов, использование специй более умеренное. Ключевыми продуктами в местной кухне являются различные варианты бобовых и рис, а еще здесь готовят много интересных блюд из картофеля и маиса. Поскольку Каракас расположен недалеко от побережья, блюда из морепродуктов считаются одной из главных особенностей региональной кухни. У любителей мяса будет возможность попробовать различные варианты барбекю, как и много лет назад, сейчас мясо …