Гурманам: рестораны и кафе Каракаса. Aутентичные блюда и деликатесы

В ресторанах Каракаса вы сможете попробовать много оригинальных блюд, которые для жителей Венесуэлы являются вполне привычными, а иностранцам могут показаться настоящей экзотикой. Местную кухню считают довольно острой, в блюда активно добавляют приправы на основе перца чили. В ресторанах, ориентированных на туристов, использование специй более умеренное. Ключевыми продуктами в местной кухне являются различные варианты бобовых и рис, а еще здесь готовят много интересных блюд из картофеля и маиса.
За последние годы Каракас завоевал звание самого опасного города Южной Америки. Несмотря на то, что он отличается прекрасной развлекательной инфраструктурой и всеми привлекательными … Открыть
Поскольку Каракас расположен недалеко от побережья, блюда из морепродуктов считаются одной из главных особенностей региональной кухни. У любителей мяса будет возможность попробовать различные варианты барбекю, как и много лет назад, сейчас мясо продолжают готовить преимущественно на открытом огне. Повседневным блюдом у местных жителей являются ароматные кукурузные лепешки «аrера», которые могут готовить с сотнями различных вариантов начинки. Чаще всего начинку готовят из овощей, рыбы, мяса или яиц, лепешки стоят совсем недорого, попробовать их можно буквально в любом ресторане или кафе.
Большую часть мясных блюд в ресторанах Каракаса готовят из говядины или свинины, а еще у вас будет возможность попробовать оригинальные блюда из птицы. В большинстве городских ресторанов мясо готовят на углях, а еще в региональной кухне распространены различные варианты тушеного мяса с овощами. Довольно распространенным блюдом является «carne mechada» - тушеное мясо с ароматными овощами и специями. Копирайт www.orangesmile.com
В Каракасе сохранились интересные исторические достопримечательности, а еще у вас будет возможность посетить музеи различных тематик и галереи. Многие расположенные в столице объекты связаны с … Открыть
Любителей морепродуктов в местных ресторанах ждет много интересных сюрпризов. У вас будет возможность попробовать особый вид форели «trucha» и морского окуня «Corvina», рыбу здесь тоже чаще всего запекают на углях. В ресторанах Каракаса можно заказать различные варианты морских ассорти, в дополнение к кальмарам и креветкам подают очень оригинальные соусы. Популярным блюдом является авокадо, фаршированное креветками или мясом краба, а еще здесь можно попробовать великолепных устриц, тушеных в винном соусе. Большинство популярных десертов в ресторанах Каракаса готовят из фруктов и ягод, типичным десертом являются фруктовые салаты. Очень интересной сладостью считается «Dulce de leche» - особый вид мягкой карамели, а еще вы сможете попробовать различные варианты леденцов из гуавы и других фруктовых конфет.
Одним из самых престижных ресторанов в городе считается Alto, в нем готовят вкусные и невероятно красивые блюда венесуэльской кухни. Каждое блюдо отличается невероятным художественным оформлением, вас будет ждать огромный выбор салатов с овощами и морепродуктами, рыбные и мясные блюда. Повара очень интересно готовят креветок и морских гребешков, одним из главных секретов блюд являются оригинальные соусы. В дополнение к блюдам посетителям предлагают огромный выбор вин и других напитков.
Кроме знакомства с историческими достопримечательностями популярным развлечением у гостей Каракаса являются прогулки по живописным паркам. Многие городские парки просто огромные, одним из … Открыть
Поклонникам мясных блюд понравится высококлассный ресторан Maute Grill. Он разместился в красивом историческом здании, его зал украшает эффектная отделка из дерева, а еще десятки интересных картин и фотографий. В этом ресторане готовят отличную говядину и свинину на углях, в дополнение к мясу посетителям предлагают огромный выбор овощных гарниров и салатов. Все блюда здесь очень сытные, и подают их обычно большими порциями.
Ресторан El Alazan de Altamira тоже был открыт в эффектном историческом здании, в котором удалось сохранить красивую отделку прошлых столетий. Основу его меню тоже составляют мясные блюда, они обязательно понравятся поклонникам барбекю. На десерт обязательно попробуйте сладкие пироги с фруктовыми начинками, многие десерты готовят по неизменным старым рецептам.
1. На экскурсии по городу лучше всего отправляться вместе с группами других туристов или в сопровождении гида. Самостоятельные прогулки могут быть небезопасными даже в туристических районах. 2. В … Открыть
В ресторане La Isabela готовят оригинальные блюда в венесуэльском и средиземноморском стиле. Он понравится тем, кто любит оригинальные салаты со свежими овощами и фруктами, легкие блюда из морепродуктов и фруктовые десерты. Варианты сытных мясных блюд в меню тоже присутствуют, практически все блюда в этом ресторане готовят по неповторимым авторским рецептам. Располагается ресторан в красивой вилле, часть его столиков сервируют в живописном внутреннем дворике в саду.
У экономных туристов популярностью пользуется ресторан La Casa Bistro. В нем готовят простые и невероятно вкусные блюда региональной и классической латиноамериканской кухни, большинство блюд отличается доступной ценой. Попробуйте здесь популярные блюда из риса и овощей, жареную рыбу и оригинальные блюда из курицы. Повара готовят традиционные кукурузные лепешки и блинчики с различными вариантами начинок, а еще у туристов популярны морепродукты, обжаренные во фритюре. Уютный ресторан с непринужденной обстановкой отлично подойдет для семейного отдыха.
Каракас - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Национальная кухня Венесуэлы

Как и в любой другой стране Южной Америки в Венесуэле большой популярностью в качестве напитков пользуются соки из тропических фруктов. Сок кокоса принято пить прямо из плода. Везде возможно освежиться лимонадом, готовящимся с сахаром и соками различных фруктов под названием «папелон». Не менее популярны и молочные коктейли, именуемые «меренгада» на основе из молока с мякотью фруктов и льдом. В качестве алкогольных напитков в стране очень популярен ром. Особенно это касается темных сортов. Венесуэльцы употребляют и самогон собственного приготовления из пшеницы или риса. Далеко за пределами страны известно венесуэльской крепкое пиво. Оно продается везде, а вот хорошее местное вино здесь очень трудно найти. … Открыть

Кухня и рестораны городов-соседей Каракаса

Защищенное соединение
Головной офис
Weegschaalstraat 3, Eindhoven
5632 CW, The Netherlands
+31 40 40 150 44


Пользовательское соглашение (Terms of Service) | Положение о конфиденциальности (Privacy Policy) | О компании
Copyright © 2002 - OrangeSmile Tours B.V. | Под управлением холдинга IVRA Holding B.V. - Зарегистрирован в Торговой Палате Нидерландов: Kamer van Koophandel (KvK), The Netherlands No. 17237018