Тегусигальпа будет отличным местом для знакомства с традиционной кухней Гондураса. В городе работает немало привлекательных ресторанов, в которых можно попробовать блюда региональной кухни, главным специалитетом местной гастрономии продолжают оставаться морепродукты. Гурманов впечатлит многообразие видов рыбы, ракообразных и моллюсков, из которых здесь готовят сотни различных блюд. Среди прочих продуктов, которые активно используют в местной кулинарии, стоит отметить рис и бобовые, бананы, сезонные овощи и мясо. У многих путешественников популярностью пользуются жареные бананы, для местных жителей они давно стали повседневным блюдом. Особый сорт бананов, которые здесь начали выращивать еще в середине 19 века, имеет нейтральный вкус, что делает их универсальным продуктом в приготовлении различных блюд. Если в бананы добавить немного сахара, то получится популярный десерт, а бананы с пряными специями являются популярным дополнением к рыбным и мясным блюдам. Повседневным продуктом для жителей Тегусигальпы
…
Читать далее