Гурманам: рестораны и кафе Попрада. Aутентичные блюда и деликатесы

Попрад будет отличным выбором для гурманов, которые давно мечтали познакомиться с традиционной кухней Словакии. Региональную кухню принято считать очень простой и сытной, но за последние годы в местной кулинарии появилось много нового. На формирование современной кухни оказали влияние современные европейские традиции. Если раньше здесь готовили только из региональных продуктов, то сейчас в местных ресторанах все чаще можно попробовать блюда из продуктов и деликатесов, которые завозят сюда из других государств. Такие нововведения привели к тому, что местная кухня стала менее калорийной, в ней появились «здоровые» блюда и существенно расширился выбор блюд из овощей и морепродуктов.

Некоторые рестораны Попрада продолжают специализироваться на традиционной кухне, в них можно попробовать блюда, которые остаются актуальными у местных жителей на протяжении сотен лет. Основу классического регионального меню составляют блюда из мяса, наваристые супы и мучные изделия, а еще популярным региональным продуктом остается сыр. Своими главными национальными напитками местные жители считают пиво и вино, некоторые их сорта тоже давно стали легендарными.

Классикой регионального меню считаются мясные гуляши, которые готовят с грибами и различными видами овощей. Самым распространенным гарниром к мясным деликатесам являются блюда из картофеля, а традиционные картофельные оладьи могут подавать и как самостоятельное блюдо. Основную часть блюд готовят из свинины, а любителям более необычных угощений стоит поискать в местных ресторанах блюда из утки и гуся. Как и много лет назад, в региональной кулинарии остаются актуальными блюда из дичи, попробовать которые можно в некоторых специализированных ресторанах. Одним из самых дорогих деликатесов считаются всевозможные паштеты из дичи, их можно приобрести в некоторых высококлассных гастрономических магазинах. В любое время года в местной кулинарии остаются актуальными всевозможные супы, среди которых можно выбрать и сытные мясные, и более легкие овощные. Иностранным гостям наиболее оригинальными могут показаться грибные и сырные супы. На сладкое в Попраде обязательно стоит попробовать традиционные блины и пончики, а еще сладкую выпечку со свежими фруктами или джемами. Копирайт www.orangesmile.com

В городе работает немало высококлассных ресторанов, одним из самых престижных и дорогих является Penzion Fortuna. Он был открыт в шикарном историческом здании, в котором удалось сохранить старинную архитектуру и элементы отделки. Зал ресторана обставлен подлинной антикварной мебелью и украшен чудесными картинами, в такой изысканной обстановке посетителям предлагают попробовать лучшие блюда региональной кухни. Здесь понравится поклонникам современной европейской кулинарии и тем, кто любит пробовать авторские блюда, а еще элитный ресторан привлекает гостей огромным выбором вина.

У молодежи и туристов, которые предпочитают отдых в неформальной обстановке, популярен ресторан-бар Restart Burger. Основу его меню составляют сытные мясные блюда, приготовленные на гриле, в дополнение к которым посетителям предлагают отличный выбор местного пива. Еще в этом ресторане готовят различные виды бургеров, предлагают посетителям всевозможные мясные и сырные нарезки, а также классические блюда международной кухни. Этот ресторан отличается умеренным уровнем цен, подходящие блюда в нем найдутся и для самых экономных посетителей.

Кафе La Creperie - Palacinkaren u Priatelov пользуется огромной популярностью у экономных туристов и семей с детьми, в нем готовят простые и невероятно вкусные блюда. В кафе всегда можно попробовать свежие овощные салаты и супы, а одним из фирменных блюд считаются блинчики со всевозможными фруктовыми и сливочными начинками. Кафе обязательно понравится вегетарианцам, в любое время года в нем доступен большой выбор овощных блюд.

У местных жителей большой популярностью пользуется итальянская кухня, рестораны этого направления можно отыскать повсеместно. Одним из лучших в данной категории считается ресторан Lujza, кроме пиццы и пасты в нем можно попробовать роскошные супы в итальянском стиле и оригинальные салаты, приготовленные по авторским рецептам. Кроме высокого качества блюд этот ресторан отличается и доступным уровнем цен.

Одним из самых романтичных в городе считается ресторан французской кухни Cafe la Fee. Он будет прекрасным местом для вечернего отдыха и организации торжества, в теплое время года часть столиков ресторана устанавливают в живописном саду. В дополнение к фирменным блюдам посетителям предлагают богатый выбор французского и регионального вина, а еще ресторан славится огромным выбором художественных десертов.